Receptes de carns i ocells - El Gourmet Català

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells ,Receptes de Salses i Guarnicions

Xai amb aroma de romaní i puré de patata

E. Calvente
6 novembre, 2020

Llom a la mostassa és deliciós i diferent

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Llom a la mostassa: un must(assa)

Gourmet

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Mandonguilles amb patates

Gourmet
30 octubre, 2020

Filet amb salsa de ceps maridat amb un vi negre deliciós

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Cuinem filet amb salsa de ceps

Gourmet

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Aletes de pollastre a l’all amb vinagre de poma

E. Calvente
27 octubre, 2020

La recepta de pollastre al cava que t'encantarà

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Cuinar pollastre al cava en 7 simples passos

Gourmet
27 juny, 2020

Receptes catalanes ,Receptes d'Amanides catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Amanida de Pollastre

E. Calvente
6 juny, 2020

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

El plat estrella Michelin dels germans Torres

E. Calvente
4 juny, 2020

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

L'autèntic secret del tall de rodó

E. Calvente
29 maig, 2020

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Rodó de vedella amb fredolics al Porto

E. Calvente
17 maig, 2020

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Pollastre amb olives i tàperes

E. Calvente
25 abril, 2020

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Pollastre amb salsa cremosa de cafè

E. Calvente
18 abril, 2020

Navarin de xai amb verdures de primavera

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Navarin de xai amb verdures de primavera

E. Calvente
13 abril, 2020

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Espatlla de xai rostida a la mel

E. Calvente
29 març, 2020

Confit de Pota Blava, Carxofa Prat i verdures de temporada

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Confit de Pota Blava, Carxofa Prat i verdures de temporada

E. Calvente
13 març, 2020

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Filet de porc amb confitura de pebrot

E. Calvente
5 març, 2020

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Costellam de xai al forn

E. Calvente
1 març, 2020

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Botifarra fresca amb bolets al forn

E. Calvente
26 febrer, 2020

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Perdius escabetxades en vinagre de poma

E. Calvente
18 febrer, 2020

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Vedella guisada amb patates

E. Calvente
13 febrer, 2020

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Costelles de porc en adob a la provençal

E. Calvente
11 febrer, 2020

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Pollastre a la crema d’estragó

E. Calvente
5 febrer, 2020

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Timbal de Pota Blava rostit

E. Calvente
2 febrer, 2020

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Costelles de porc amb salsa de taronja

E. Calvente
28 gener, 2020

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Xurrasco de vedella a la planxa al cafè

E. Calvente
19 gener, 2020

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Costelles de porc amb mel

E. Calvente
15 gener, 2020

Cap de llom amb reducció agredolça de mel amb gingebre i carxofes confitades

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Cap de llom amb reducció agredolça de mel amb gingebre i carxofes confitades

E. Calvente
11 gener, 2020

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Filet de vedella Strogonoff

E. Calvente
5 gener, 2020

Farcellets de pollastre amb salsa de codonyat

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Farcellets de pollastre amb salsa de codonyat

E. Calvente
2 gener, 2020

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Filets de vedella farcits amb salsa de xampinyons

E. Calvente
1 gener, 2020

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Filet de porc amb melmelada de vi negre

E. Calvente
29 desembre, 2019

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Canelons tradicionals de Sant Esteve amb rossinyols

E. Calvente
26 desembre, 2019

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Pollastre farcit de foie d’ànec

E. Calvente
22 desembre, 2019

Receptes de Carns i Ocells

Callos

E. Calvente
11 desembre, 2019

Receptes de Carns i Ocells

Costelles de cabrit arrebossades

E. Calvente
8 desembre, 2019

Galtes de vedella confitades en oli d'oliva amb ceps

Receptes de Carns i Ocells

Galtes de vedella confitades en oli d'oliva amb ceps

E. Calvente
1 desembre, 2019

Pollastre amb olives negres i salsa harissa a l'estil Magreb

Receptes de Carns i Ocells

Pollastre amb olives negres i salsa harissa a l'estil Magreb

E. Calvente
22 novembre, 2019

Receptes de Carns i Ocells

Blanqueta de vedella

E. Calvente
17 novembre, 2019

Receptes de Carns i Ocells

Pollastre Pota Blava amb llagostins

E. Calvente
10 novembre, 2019

Filet de vedella amb escalopa de foie i salsa de cafè

Receptes de Carns i Ocells

Filet de vedella amb escalopa de foie i salsa de cafè

E. Calvente
27 octubre, 2019

Vedella especiada amb pebrots i arròs basmati

Receptes de Carns i Ocells

Vedella especiada amb pebrots i arròs basmati integral

E. Calvente
23 octubre, 2019

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Galtes de porc

E. Calvente
20 octubre, 2019

Carpaccio de vedella amb formatge de vedella i oli d'oliva

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Carpaccio de vedella amb formatge de cabra i oli d'oliva

E. Calvente
12 octubre, 2019

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Pollastre al chilindrón amb verdures, pernil i oli d'oliva

E. Calvente
27 setembre, 2019

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells ,Receptes de Llegums i Verdures

Galtes de vedella sobre puré de poma

E. Calvente
10 setembre, 2019

Rotllos de pollastre amb pernil i formatge

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Rotllos de pollastre amb pernil i formatge

E. Calvente
6 setembre, 2019

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells ,Receptes de Llegums i Verdures

Rostit de vedella a la ratafia

E. Calvente
2 setembre, 2019

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells ,Receptes de Llegums i Verdures

Filet de porc al cafè

E. Calvente
26 agost, 2019

Recepta de canelons d'espinacs maridats amb vi rossat

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Canelons d’espinacs amb beixamel i formatge

E. Calvente
24 agost, 2019

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Carré de xai rostit amb mel i sèsam caramel·litzat

E. Calvente
22 agost, 2019

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Cargols amb costella

E. Calvente
18 agost, 2019

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Entrecot de vedella amb salsa de foie gras

E. Calvente
11 agost, 2019

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Ànec amb peres

E. Calvente
10 agost, 2019

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells ,Receptes de Llegums i Verdures

Costella de porc agredolça amb préssecs

E. Calvente
1 agost, 2019

La recepta del magret d'ànec amb préssecs

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Magret d'ànec amb préssecs

E. Calvente
27 juliol, 2019

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Pollastre confitat, acompanyat de mango i olivada

E. Calvente
24 juliol, 2019

Llata de vedella rostida amb maridatge de vi negre

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

La llata de vedella rostida

E. Calvente
11 juliol, 2019

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Galtes de vedella amb poma i ratafia

E. Calvente
10 juliol, 2019

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Conill amb xocolata

E. Calvente
7 juliol, 2019

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Xai tendre farcit amb formatge tendre d´ovella i peres

E. Calvente
6 juliol, 2019

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Xai al forn amb romaní

E. Calvente
1 juliol, 2019

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

La recepta dels canelons de carn casolans

E. Calvente
26 juny, 2019

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Conill amb tomàquet sofregit eco

E. Calvente
20 juny, 2019

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Orella de porc saltejada amb alls

E. Calvente
19 juny, 2019

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Espatlla de xai al forn amb patates aromatitzada amb sàlvia i romaní

E. Calvente
9 juny, 2019

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Llom de porc a la taronja

E. Calvente
6 juny, 2019

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Canelons a la catalana

E. Calvente
2 juny, 2019

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Costelles de vedella amb crema de moniato

E. Calvente
29 maig, 2019

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Llom de porc farcit de poma i pinya

E. Calvente
27 maig, 2019

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Conill amb samfaina

E. Calvente
16 maig, 2019

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Pollastre amb salsa d´ametlles i xocolata

E. Calvente
13 maig, 2019

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Flamenquins de vedella, pernil cuit extra trufat i gorgonzola

E. Calvente
8 maig, 2019

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Carré de xai a la mel de romaní

E. Calvente
5 maig, 2019

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Llonza de porc Palou amb pastís de patata i formatge

E. Calvente
3 maig, 2019

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Conill amb xocolata a la pedra

E. Calvente
30 abril, 2019

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Gigot o cuixa de xai rostida al forn

E. Calvente
28 abril, 2019

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Filet de vedella amb ceba i salsa d´Oporto

E. Calvente
25 abril, 2019

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Filets de porc amb melmelada de taronja

E. Calvente
17 abril, 2019

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Pollastre de pagès farcit de pernil i formatge

E. Calvente
11 abril, 2019

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Rotllo de caldereta de cabrit amb criogenitzat d´oli d´oliva

E. Calvente
7 abril, 2019

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Llom de xai amb pesto de ruca i aire de formatge de cabra

E. Calvente
31 març, 2019

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Cuixa de xai amb patates al forn

E. Calvente
26 març, 2019

Les de sempre, les croquetes de pollastre

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Les clàssiques croquetes de pollastre irresistibles

E. Calvente
23 març, 2019

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Filet de vedella amb puré de bròquil i xips de moniato

E. Calvente
22 març, 2019

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Hamburguesa de vedella gourmet

E. Calvente
18 març, 2019

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Peus de porc amb cargols

E. Calvente
15 març, 2019

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Filet de vedella en salsa d´ametlles

E. Calvente
9 març, 2019

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Cuixes de pollastre amb ceba al cafè

E. Calvente
2 març, 2019

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Aletes de pollastre amb mel i sèsam

E. Calvente
22 febrer, 2019

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells ,Receptes de Llegums i Verdures

Vedella amb bolets

E. Calvente
17 febrer, 2019

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Guisat de vedella amb llet

E. Calvente
12 febrer, 2019

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Cuixa d’ànec a la taronja

E. Calvente
8 febrer, 2019

Receptes catalanes ,Receptes d'Aperitius ,Receptes de Carns i Ocells ,Receptes de Llegums i Verdures ,Receptes de Sopes i Cremes

Sopa de cigrons amb ostres

E. Calvente
3 febrer, 2019

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Filet de porc amb maduixes

E. Calvente
17 gener, 2019

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells ,Receptes de Llegums i Verdures

Carpaccio de vedella amb parmesà i verduretes en vinagre

E. Calvente
9 gener, 2019

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells ,Receptes de Sopes i Cremes

Escudella i carn d’olla

E. Calvente
24 desembre, 2018

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Filet de porc amb xampinyons

E. Calvente
19 desembre, 2018

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Aletes de pollastre amb assaonat de cafè

E. Calvente
16 desembre, 2018

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Pollastre amb escamarlans

E. Calvente
9 desembre, 2018

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Peus de porc al forn amb ceps

E. Calvente
8 desembre, 2018

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Pollastre amb peres en almívar

E. Calvente
1 desembre, 2018

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Costelles de xai a la mel i romaní

E. Calvente
17 novembre, 2018

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells ,Receptes de Llegums i Verdures

Conill guisat al brandi amb xiitake

E. Calvente
15 novembre, 2018

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Broquetes de pollastre al curri amb figues i emulsió de mango

E. Calvente
3 novembre, 2018

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells ,Receptes de Llegums i Verdures

Espatlla de xai a baixa temperatura amb el seu suc al cafè i albergínia fumada

E. Calvente
28 octubre, 2018

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Llaminera de porc amb chutney de tomàquet

E. Calvente
21 octubre, 2018

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells ,Receptes de Salses i Guarnicions

Pollastre al pebre amb salsa quefir amb curri

E. Calvente
9 octubre, 2018

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Botifarra de perol amb ceba confitada amb vi ranci

E. Calvente
30 setembre, 2018

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Saltejat de pollastre, verduretes i salsa de iogurt

E. Calvente
28 setembre, 2018

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells ,Receptes de Llegums i Verdures

Pollastre de pagès rostit amb pastanaga, ceba i farigola

E. Calvente
23 setembre, 2018

Receptes catalanes ,Receptes d'Amanides catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Amanida de pollastre Pota Blava rostit i cítrics

E. Calvente
21 setembre, 2018

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Conill rostit amb peres i cansalada

E. Calvente
9 setembre, 2018

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Pollastre rostit amb bolets i prunes confitades

E. Calvente
6 setembre, 2018

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Pollastre amb mel i mostassa

E. Calvente
1 setembre, 2018

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Mongetes amb cap de vedella

E. Calvente
31 agost, 2018

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells ,Receptes de Llegums i Verdures

Llom de porc amb xocolata i moniato

E. Calvente
19 agost, 2018

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Pollastre pota blava amb salsa de cafè

E. Calvente
12 agost, 2018

Receptes catalanes ,Receptes d'Arrossos ,Receptes de Carns i Ocells

Arròs de conill

E. Calvente
26 juliol, 2018

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Sandvitx de pollastre a la mostassa, formatge de cabra, prunes i codonyat

E. Calvente
24 juliol, 2018

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells ,Receptes de Llegums i Verdures

Entrama de bou amb albergínia farcida de verdures de temporada i mel de cúrcuma

E. Calvente
19 juliol, 2018

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Filet de porc glacejat amb mostassa i romaní

E. Calvente
17 juliol, 2018

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Costella de vedella amb salsa chimichurri

E. Calvente
7 juliol, 2018

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Entrecot de vedella amb salsa Roquefort

E. Calvente
30 juny, 2018

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells ,Receptes de Llegums i Verdures

Costelles i mitjanes de xai a la brasa amb escalivada

E. Calvente
21 juny, 2018

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Fricandó de vedella

E. Calvente
12 juny, 2018

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Caldereta de xai eco amb patates

E. Calvente
10 juny, 2018

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Pollastre Tikka Massala amb arròs

E. Calvente
5 juny, 2018

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Filet de porc a la graella amb salsa fumada de cireres

E. Calvente
4 juny, 2018

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Pollastre pota blava amb cireres

E. Calvente
3 juny, 2018

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Hamburguesa de vedella Black Angus en panet de briox de nata

E. Calvente
2 juny, 2018

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Llom de porc amb llet

E. Calvente
26 maig, 2018

Receptes catalanes ,Receptes d'Arrossos ,Receptes de Carns i Ocells

Arròs a la cassola

E. Calvente
20 maig, 2018

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Pollastre rostit al forn a la catalana

E. Calvente
19 maig, 2018

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Llom de conill a la melmelada agredolça de tomàquet

E. Calvente
12 maig, 2018

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Rotllets de pollastre de pagès farcits d´escamarlans caramel·litzats amb soja, mel i sèsam

E. Calvente
22 abril, 2018

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Conill a la vinagreta de poma

E. Calvente
19 abril, 2018

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Pits de pollastre en salsa de tomàquet

E. Calvente
9 abril, 2018

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Xai rostit farcit

E. Calvente
31 març, 2018

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells ,Receptes de Llegums i Verdures

Conill amb carxofes i bolets

E. Calvente
24 març, 2018

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Involtini de porc amb formatge rentat amb cervesa

E. Calvente
20 març, 2018

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Pollastre pota blava amb carxofes del Prat

E. Calvente
12 març, 2018

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Aprén a fer la galta de vedella al vi negre

E. Calvente
11 març, 2018

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Conill a la cassola amb vermut

E. Calvente
4 març, 2018

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Escudella barrejada

E. Calvente
28 febrer, 2018

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Pollastre en préssec en almívar

E. Calvente
19 febrer, 2018

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Galta de vedella amb salsa d´estragó i moniato rostit

E. Calvente
17 febrer, 2018

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Filet de vedella en salsa de taronja

E. Calvente
13 febrer, 2018

Receptes catalanes ,Receptes d'Arrossos ,Receptes de Carns i Ocells ,Receptes de Llegums i Verdures

Arròs fumat amb pollastre de la Raça Prat, carxofes del Prat i cansalada

E. Calvente
5 febrer, 2018

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Conill escabetxat en vinamelagre

E. Calvente
25 gener, 2018

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Filet de porc amb salsa de melmelada de nabius

E. Calvente
20 gener, 2018

Receptes catalanes ,Receptes d'Aperitius ,Receptes de Carns i Ocells

Bastonets de pollastre amb bacó i salsa gorgonzola

E. Calvente
17 gener, 2018

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Conill rostit amb picada de menta i mel

E. Calvente
10 gener, 2018

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Rodó de vedella guisat amb llet

E. Calvente
7 gener, 2018

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Xai de llet amb polenta i groselles

E. Calvente
1 gener, 2018

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Filet de vedella marinat en cafè

E. Calvente
31 desembre, 2017

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells ,Receptes de Llegums i Verdures

Llenties estofades amb costella de porc

E. Calvente
11 desembre, 2017

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Filet de porc amb salsa

E. Calvente
2 desembre, 2017

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Filet de vedella amb farcellets de fruita i verdura

E. Calvente
1 desembre, 2017

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Pollastre de corral amb prunes i pinyons

E. Calvente
18 novembre, 2017

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Filet de porc al cafè

E. Calvente
12 novembre, 2017

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Rodó de vedella farcit de pernil i formatge

E. Calvente
11 novembre, 2017

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Conill estofat amb xocolata i cervesa amb xocolata

E. Calvente
8 novembre, 2017

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Entrecot de vedella amb salsa de boletus

E. Calvente
4 novembre, 2017

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Filet de vedella amb foie i parmentier de moniato

E. Calvente
1 novembre, 2017

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Pollastre amb salsa d’ametlles

E. Calvente
27 octubre, 2017

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Pollastre amb mongetes del ganxet

E. Calvente
27 setembre, 2017

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Costelles de conill arrebossades

E. Calvente
19 setembre, 2017

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells ,Receptes de Llegums i Verdures

Melós de vedella sobre parmentier de patata, bolets i tòfona

E. Calvente
17 setembre, 2017

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Llom i peus de porc amb col

E. Calvente
13 setembre, 2017

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Pollastre en salsa amb escalivada

E. Calvente
3 setembre, 2017

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Goulash de cabra hispànica salvatge

E. Calvente
1 setembre, 2017

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Jarret de vedella en salsa de tomàquet eco

E. Calvente
30 agost, 2017

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Pedrers de vedella amb salsa de vi negre

E. Calvente
20 agost, 2017

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Vedella rostida amb puré de poma

E. Calvente
17 agost, 2017

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Costelles de vedella bruna dels Pirineus rostida en oli d´oliva verge extra

E. Calvente
2 agost, 2017

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

La recepta del conill amb alls baix en greixos

E. Calvente
31 juliol, 2017

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Aletes de pollastre glacejades amb cervesa i mel

E. Calvente
29 juliol, 2017

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Cuixetes de pollastre farcides

E. Calvente
26 juliol, 2017

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Flamenquins (rotllets fregits) de vedella i formatge

E. Calvente
21 juliol, 2017

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells ,Receptes de pasta

Canelons de vedella amb formatge fresc i espinacs

E. Calvente
16 juliol, 2017

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells ,Receptes de Llegums i Verdures

Vedella amb bolets

E. Calvente
11 juliol, 2017

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Braó de xai al forn amb guarnició

E. Calvente
2 juliol, 2017

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Rosbif de vedella a la mostassa i mel

E. Calvente
1 juliol, 2017

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Satay de xai amb salsa de tamarinde

E. Calvente
23 juny, 2017

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Filet de porc Wellington

E. Calvente
21 juny, 2017

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Pollastre a la cervesa amb romaní

E. Calvente
19 juny, 2017

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Costelles de vedella rostides amb mel

E. Calvente
17 juny, 2017

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells ,Receptes de Llegums i Verdures

Vedella guisada en olla de cocció lenta amb pastanaga i api

E. Calvente
14 juny, 2017

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Pollastre arrebossat amb llavors de sèsam

E. Calvente
12 juny, 2017

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Lletons de xai amb verduretes

E. Calvente
10 juny, 2017

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Conill amb samfaina

E. Calvente
23 maig, 2017

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Jarret de vedella amb rossinyols

E. Calvente
21 maig, 2017

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Cuixes de pollastre a la taronja

E. Calvente
20 maig, 2017

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells ,Receptes de Salses i Guarnicions

Costelles de xai a la brasa amb salsa de iogurt i menta

E. Calvente
14 maig, 2017

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Costellam de porc al forn amb mel

E. Calvente
7 maig, 2017

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Farcellet de xai confitat al forn amb oli d´oliva verge extra

E. Calvente
29 abril, 2017

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Entrecot de vedella amb puré de patates amb alls

E. Calvente
28 abril, 2017

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Careta de porc de Palou a feira

E. Calvente
23 abril, 2017

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Pit de pollastre amb suc de poma i xampinyons

E. Calvente
21 abril, 2017

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells ,Receptes de Llegums i Verdures

Conill lletó amb vi ranci, seques i carxofa

E. Calvente
14 abril, 2017

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Peu de vedella farcit de capipota, ceba i porro confitat, i llagostins

E. Calvente
21 març, 2017

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Rodó de vedella amb bolets, prunes i fruits secs

E. Calvente
19 març, 2017

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Melós de l'os de vedella amb carxofes i salsa de carn

E. Calvente
12 març, 2017

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Entrecot de vedella amb salsa de pebre

E. Calvente
5 març, 2017

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells ,Receptes de pasta

Pinxo de vedella al chimichurri sobre tabule de quinoa

E. Calvente
2 març, 2017

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Pollastre a la taronja

E. Calvente
25 febrer, 2017

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Xai ecològic amb crosta de tomàquets secs

E. Calvente
24 febrer, 2017

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Pit de pollastre amb salsa de mostassa i codonyat

E. Calvente
18 febrer, 2017

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Ossobuco al vi negre

E. Calvente
8 febrer, 2017

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells ,Receptes de Llegums i Verdures

Pota de xai amb samfaina i xips vegetals

E. Calvente
5 febrer, 2017

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Conill guisat amb sofregit de ceba eco

E. Calvente
28 gener, 2017

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Filet de vedella amb melmelada de ceba

E. Calvente
23 gener, 2017

Receptes catalanes ,Receptes d'Arrossos ,Receptes de Carns i Ocells ,Receptes de Llegums i Verdures

Arròs amb costra i cigrons

E. Calvente
19 gener, 2017

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Pollastre fregit amb mel

E. Calvente
15 gener, 2017

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Rodó de vedella ecològica farcit

E. Calvente
14 gener, 2017

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Filet de vedella amb salsa de taronja

E. Calvente
11 desembre, 2016

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Filet de vedella amb reducció de vinagre de vi de cirera i foie d'ànec

E. Calvente
10 desembre, 2016

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Pollastre rostit amb mel

E. Calvente
1 desembre, 2016

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Pollastre amb ametlles (o avellanes)

E. Calvente
25 novembre, 2016

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Cuixa de xai farcida amb pomes i panses

E. Calvente
20 novembre, 2016

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Xai rostit a la catalana

E. Calvente
17 novembre, 2016

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Conill a la mostassa

E. Calvente
14 novembre, 2016

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Llom de porc duroc amb préssec arrebossat

E. Calvente
28 octubre, 2016

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Pollastre amb escamarlans i xocolata

E. Calvente
23 octubre, 2016

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Filet de vedella trufat al cava

E. Calvente
16 octubre, 2016

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Steak tàrtar de vedella

E. Calvente
15 octubre, 2016

Receptes catalanes ,Receptes d'Arrossos ,Receptes de Carns i Ocells

Arròs melós de conill i calamarsets

E. Calvente
7 octubre, 2016

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells ,Receptes de Llegums i Verdures

Melós de vedella sobre crema de patata i xips de carxofa

E. Calvente
1 octubre, 2016

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Broquetes de filet de porc marinades amb curri anglès, iogurt i oli aromatitzat picant

E. Calvente
25 setembre, 2016

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Rotllet d´entrama farcit de carn picada, pebrot, ou i olives

E. Calvente
19 setembre, 2016

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Rostit de pollastre amb botifarres

E. Calvente

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Pollastre rostit amb cervesa

E. Calvente
12 setembre, 2016

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Llom de porc amb préssecs i figues

E. Calvente
6 setembre, 2016

Receptes catalanes ,Receptes d'Amanides catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Amanida de pollastre i bolets

E. Calvente
27 juliol, 2016

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Conill lletó a l´all i romani

E. Calvente

Receptes catalanes ,Receptes d'Amanides catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Amanida freda amb mongetes, poma, pollastre i salsa romesco eco

E. Calvente
14 juliol, 2016

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Rodó de vedella amb prunes i pinyons

E. Calvente

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Galtes de vedella a la catalana

E. Calvente
12 juliol, 2016

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells

Enrotllat de vedella rostida

E. Calvente

Receptes catalanes ,Receptes de Carns i Ocells ,Receptes de Llegums i Verdures

Pastís de pollastre amb verdures i parmesà

E. Calvente
1 juliol, 2016

Categoria: Receptes de Carns i Ocells