Receptes de sopes i cremes - El Gourmet Català

Crema de porros

24 juliol, 2020

Recepta catalana del gaspatxo de meló

Gaspatxo de meló

28 juny, 2020

Secret del fumet de peix

29 maig, 2020

Sopa de verdures amb llet fresca

Sopa de verdures amb llet fresca

28 març, 2020

Crema de carbassó

La recepta de la crema de carbassó

7 març, 2020

Sopa de peix i gambes

Sopa de peix i gambes

26 gener, 2020

Sopa vegana de bròquil, patata i cigrons

Sopa vegana de bròquil, patata i cigrons

14 gener, 2020

Sopa de ceba amb brou de pollastre

Sopa de ceba amb brou de pollastre

10 gener, 2020

Crema de carbassó amb crostons

Crema de carbassó amb crostons

18 desembre, 2019

Olla aranesa

14 desembre, 2019

Crema de carabassó amb cruixent dolç de garapinyat

Crema de carabassó amb cruixent dolç de garapinyat

14 novembre, 2019

Crema d'espàrrecs

Crema d’espàrrecs suau amb oli de tòfona blanca

17 setembre, 2019

Crema aranesa amb clares

28 maig, 2019

Sopa de mongetes negres eco

12 març, 2019

Sopa de cigrons amb ostres

3 febrer, 2019

Sopa d´all de l´àvia

29 gener, 2019

Crema de carbassa amb xiitake

18 gener, 2019

Crema de verdures de temporada

15 gener, 2019

Escudella i carn d’olla

24 desembre, 2018

Crema de carbassó amb formatge fresc

20 desembre, 2018

Crema de carbassó, porro i pastanaga

13 desembre, 2018

Sopa de fideus amb gambes i alls tendres

27 novembre, 2018

Sopa torrada amb pilotilles

22 novembre, 2018

Crema de carbassó amb formatge tupí

2 juliol, 2018

Gaspatxo de préssec d´Ordal

26 juny, 2018

Sopa de meló amb encenalls de pernil

20 juny, 2018

Sopa d'all amb oli d'oliva verge extra

10 març, 2018

Vichyssoise de porros amb avellanes i pernil d`ànec

23 gener, 2018

Crema de fesols i gambes

2 novembre, 2017

Crema de carbassa i moniato

30 octubre, 2017

Crema aranesa amb clares

22 setembre, 2017

Ajoblanco malagueny

25 agost, 2017

Sopa freda de meló a la menta amb encenalls de pernil ibèric

15 juliol, 2017

Sopa freda de síndria i tomàquet amb mató i oli d´oliva a la menta

7 juliol, 2017

Crema freda de pastanaga i préssec

22 setembre, 2016

Puré de síndria i tomàquet amb oli d´alfàbrega

5 setembre, 2016

Sopa de síndria i tomàquet amb oli d'alfàbrega

30 maig, 2016

Sopa de castanyes i pernil

11 maig, 2016

Sopa de Rap de Peix d´Or

1 abril, 2016

Sopa de blat tendre, pollastre, bolets i tòfona negra

12 gener, 2016

Sopa Freda de Cireres

22 juny, 2015

Crema Vichisoise amb Patates, Botifarra Negra i Brie

9 juny, 2015

Sopa a la Bullabessa de Peix

19 maig, 2015

Crema de cigrons, el popular hummus

24 abril, 2015

Crema de calçots amb salsa romesco

4 març, 2015

Sopa de carbassa

19 febrer, 2015

Crema de formatge amb trufa ratllada

13 octubre, 2014

Sopa freda de tomàquet

Sopa freda de tomàquet i guacamole

18 febrer, 2014

Crema de meló Gourmet Català

La crema de meló multiestacional

8 juliol, 2013