Productes Típics Catalans
NOTICIES
EL SECRET PER MANTENIR LA JOVENTUT MÉS TEMPS
EL SECRET PER MANTENIR LA JOVENTUT MÉS TEMPS Menjar de manera equilibrada i donar prioritat a la fruita i verdura fresca de temporada repercutirà de manera positiva no només en [...]
4 RESTAURANTS VEGETARIANS A BARCELONA
4 RESTAURANTS VEGETARIANS A BARCELONA Si consideres que ser veg-friendly és ser avorrit, insípid i repetitiu, és que no coneixes la gran oferta de possibilitats que ofereixen aquests restaurants. Hi [...]
COLLITES DE POMA I PERA A CATALUNYA 2019
COLLITES DE POMA I PERA A CATALUNYA 2019 Les previsions de collita de poma i pera 2019 a Catalunya s’apunten superiors a l’any anterior. Són d’un 11% i en un [...]
CAVATAST, MOSTRA DE CAVES I GASTRONOMIA A SANT SADURNÍ D’ANOIA
CAVATAST, MOSTRA DE CAVES I GASTRONOMIA A SANT SADURNÍ D'ANOIA El Cavatast és una fira de degustació de caves i gastronomía que es celebra a Sant Sadurní d’Anoia. Gairebé una cinquantena d’elaboradors [...]
GAUDEIX AMB LA FILOSOFIA DE BROTS DE VI
GAUDEIX AMB LA FILOSOFIA DE BROTS DE VI Brots de Vi va ser fundat en 2013 i té un aforament interior per a 20 comensals i exterior per a 20 [...]
JORDI CRUZ I DUES RECEPTES PER LLEPARTE ELS DITS
JORDI CRUZ I DUES RECEPTES PER LLEPARTE ELS DITS Jordi Cruz Mas és un cuiner català. Des de 2010 és el xef titular del restaurant ABaC de Barcelona, que des [...]
RECEPTES
NOVETATS
Alemany, empresa de l’Estat espanyol amb més premis als Great Taste Awards
Alemany triomfa als Oscars de l´alimentació gourmet L’empresa familiar d’Os de Balaguer Torrons i Mel Alemany ha estat premiada amb nou estrelles als premis [...]
Taller de formatge Mas de les Codines – Formatgeria Laura
Durant tots els diumenges de juliol i els tres últims d'agost, La Formatgeria Laura - Mas de les Codines obre el seu mas [...]
Can Bech guanya dos premis Superior Taste Awards
Can Bech ha guanyat dos premis internacionals SUPERIOR TASTE AWARDS, celebrats a l'International Taste Institute de Brussel·les. El primer ha estat pels maridatges [...]
Torrons i Mel Alemany recrea un torró del segle XIII
Torrons i Mel Alemany ha elaborat un torró amb mel, oli i avellanes crues que podria ser l’origen del torró actual. Alemany el [...]
Nova imatge dels caves Gran Duc i Reserva de l´Avi
Una imatge renovada de dos dels seus caves més importants, que es reflecteix en un nou etiquetatge que recorda els seus més de [...]
La DO Terra Alta celebra l´Eclipsi de la Garnatxa Blanca
Dissabte 29 de juny, la Denominació d’Origen Terra Alta celebra la sisena edició de l’Eclipsi de Garnatxa Blanca. La localitat triada enguany ha estat Caseres, que rebrà als [...]
Vols anunciar-te al Gourmet Català?
Vols anunciar-te a la nostra iniciativa? Vols que et fem un espai al nostre web? Si estàs relacionat amb el món de la cuina o els productes típics catalans, aquest, també és el teu portal…
RESTAURANT DEL MES
Restaurant Canals & Munné
Frueixi d’un dinar típic català al restaurant Canals & Munné, situat al ben mig cor de Sant Sadurní. Es trobarà amb unes caves originaries del 1915, on podrà assaborir els millors plats de la cuina tradicional catalana, com ara escudella de pagès, escalivada, torrada amb escalivada i anxoves, assortit de patés, amanida catalana, xatonada, cargolada, carns a la brasa, cua de bou, espatlla de xai al forn, bacallà a l'allioli i segons la època, calçots i carxofes a la brasa, [...]
