Productes Típics Catalans
Òscar Galindo i el grup Xativa: el temple de l’arròs
Els orígens de Xàtiva es remunten a la inauguració de la seva primera arrosseria, anomenada Xàtiva bora l'any 2001. El Grup Xàtiva Es van convertir en grup quan van començar [...]
Gastronomia, cervesa i un entorn rural: La Fira de la Cervesa Artesana a l’Espelt
Que tenen en comú la gastronomia, la cervesa i l'entorn rural? Encara que soni a estrany aquests tres elements s'uniran aquest 21 de setembre a la comarca de l'Anoia per [...]
Sabeu quina és la fruita de setembre?
Golden, Fuji, Smith, Granny, Gala, Vermella... Són noms d'algunes de les varietats d'una de les fruites més conreades a Catalunya: la poma. Mentre que el final de l'estiu suposa la [...]
La fruita i els fruits secs, dins l’alimentació diària
La fruita i els fruits secs, dins l’alimentació diària La fruita hauria de ser un element imprescindible de la nostra dieta diària. Un dels elements bàsics de la fruita és el contingut [...]
Creus que coneixes realment la fruita de la passió i tot el què comporta?
Creus que coneixes realment la fruita de la passió i tot el què comporta? La fruita de la passió, també coneguda com a maracujà, és una fruita originària de l’Amèrica [...]
Coneix els nous projectes, premis i receptes del xef Joan Escribà
Coneix els nous projectes, premis i receptes del xef Joan Escribà Els premis Barcelona Restauració li atorgaran al xef Joan Escribà el reconeixement en la seva pròxima edició. El compromís [...]
RECEPTES
NOVETATS
Noves ampolles de Canals & Munné
Noves etiquetes Canals & Munné Noves ampolles de Canals & Munné Canals & Munné renova ampolles i etiquetatge en els seus [...]
Família Esteve Ràfols renova el seu web
Fruita Família Esteve Ràfols Família Esteve Ràfols ha renovat el seu web per oferir una imatge més atractiva i colorida [...]
Alemany, empresa de l’Estat espanyol amb més premis als Great Taste Awards
Alemany triomfa als Oscars de l´alimentació gourmet L’empresa familiar d’Os de Balaguer Torrons i Mel Alemany ha estat premiada amb nou estrelles als premis [...]
Taller de formatge Mas de les Codines – Formatgeria Laura
Durant tots els diumenges de juliol i els tres últims d'agost, La Formatgeria Laura - Mas de les Codines obre el seu mas [...]
Can Bech guanya dos premis Superior Taste Awards
Can Bech ha guanyat dos premis internacionals SUPERIOR TASTE AWARDS, celebrats a l'International Taste Institute de Brussel·les. El primer ha estat pels maridatges [...]
Torrons i Mel Alemany recrea un torró del segle XIII
Torrons i Mel Alemany ha elaborat un torró amb mel, oli i avellanes crues que podria ser l’origen del torró actual. Alemany el [...]
NOVETATS
Vols anunciar-te al Gourmet Català?
Vols anunciar-te a la nostra iniciativa? Vols que et fem un espai al nostre web? Si estàs relacionat amb el món de la cuina o els productes típics catalans, aquest, també és el teu portal…
RESTAURANT DEL MES
Pilar´t Restaurant
Restaurant que combina cuina tradicional amb innovació situat a Barcelona.
