El portal de l’alimentació i la gastronomia catalana
El fort arrelament de mercats municipals
El teixit comercial dels mercats municipals té un arrelament a Catalunya molt important que data del segle XVIII amb el de Santa Caterina. Els mercats són un punt clau dins [...]
El xef Ivan Margalef agafa el relleu del restaurant L’Ó de Món Sant Benet
El restaurant L’Ó de Món Sant Benet, amb una estrella Michelin, engega l’any 2020 amb canvis. El xef Ivan Margalef agafa les regnes del projecte rellevant a Jordi Llobet que [...]
Granja Armengol, pagesos i artesans de la llet mil·lenària
Granja Armengol podria explicar-nos com els almoràvits es van expandir per la península Ibèrica o podria parlar-nos de com l'any en què va ser adquirida per la família Armengol moria [...]
El mercaurant, dinar mentre compres
La paraula és nova. El concepte no. Ja fa alguns anys que establiments del Penedès i Garraf de la cadena Ametller Origen ofereixen la possibilitat de dinar mentre es fa [...]
Celler cooperatiu de Vila-Rodona: un segle fent cultura
La gran riquesa paisatgística de Catalunya no s’entendrien sense les vinyes. Una dotzena de denominacions d’origen i un cava excel·lent reconegut internacionalment avalen una terra de vins i caves i [...]
Què és el brunch i per què està de moda?
Són ja diverses persones que us conviden a fer el 'brunch' i no sabeu què és ni d'on ve? La paraula és la suma entre breakfast i lunch, és a [...]
Què s’hi cou
Què s'hi cou és un restaurant innovador situat a Badalona on trobareu menú diari entre setmana i carta per sopars caps de setmana amb receptes de qualitat.
Braseria Nicasio
Braseria Nicasio, restaurant de cuina catalana especialista en carns gourmet i caragols a la llauna que disposa de menú diari.
Bodega Miquel Jané
Bodega Miquel Jané és un celler 100% familiar que compta amb 57 ha de vinya i celler propis, on elaboren els seus vins Miquel Jané i el seu Clàssic Penedès.
Pilar´t Restaurant
Restaurant que combina cuina tradicional amb innovació situat a Barcelona.
Eth Restilhè Restaurant
Ambient càlid i familiar on la tradició és la protagonista Des de fa més de 35 anys, la família Sanllehy-Caubet regenta aquest acollidor [...]
Artic Water
Artic Water, aigua filtrada i equilibrada de la millor qualitat, lliure d'impureses en ampolles, dispensadors i fonts que respecta el medi ambient.
Agència Gourmet
Agència de Gastromarketing fundada a Barcelona Agència Gourmet és l'única agència de màrqueting digital que ha dirigit durant 4 anys un restaurant a [...]
Alimentium
Alimentium és una plataforma online que informa sobre la composició nutricional dels aliments. La empresa té com a objectiu dotar a restaurants de [...]
Eventus a la carta
Eventus a la carta és una empresa dedicada a la creació de cartes de restaurant. Ofereix diferents models amb mides variables, en funció [...]
Fleca Iglesias
Fleca i pastisseria artesana de qualitat situada al carrer Manso, 40 de Barcelona. Més de 100 anys elaborant creacions de tot tipus.
Forn degustació Sant Honorat
Forn tradicional català situat al barri de Guinardó a Barcelona.
Tall Tradicional Capdevila
Carnisseria del Guinardó que ofereix carns ecològiques catalanes d'alta qualitat.
Rebost els Vilars
Agrobotiga d´Os de Balaguer amb varietat àmplia de productes El Rebost dels Vilars és una botigueta que va sorgir arran de les ganes [...]
Secrets de Ponent
Botiga especialitzada en productes de Ponent com els de Fruita Blanch
Pastisseria Sant Jaume
Pastisseria situada a Ribes de Freser, on des de 1882 elaboren tot tipus de dolços, com l'exclusiu Met de Ribes.
Ebrecultius
Ebrecultius és una empresa situada a Deltebre que facilita tot el necessari per al cultiu i que disposa d'una Agrobotiga amb productes de la seva zona.
Bombons Blasi Botiga
Bombons Blasi, botiga especialitzada en xocolata situada Barcelona amb un gran ventall de creacions pròpies i una llarga tradició.
Vols anunciar-te al Gourmet Català?
Vols anunciar-te a la nostra iniciativa? Vols que et fem un espai al nostre web? Si estàs relacionat amb el món de la cuina o els productes típics catalans, aquest, també és el teu portal…
