El portal de l’alimentació i la gastronomia catalana
Les patates fregides ideals
El to daurat, meloses per dins i cruixents per fora: les claus per cuinar les millors patates casolanes, segons Laura Conde, de l'iCat. La textura, el color i el sabor [...]
Fira de la ceba i el calçot de Vila-sacra
Cap a finals de febrer, el carrer Castelló i la plaça de l'Església de Vila-sacra s'omplen de parades i estands amb l’objectiu de donar a conèixer la varietat i la [...]
Què ens fa engreixar-nos?
Hi ha petits hàbits que podem anar adoptant per evitar menjar malament o menjar massa. Es tracta de trobar la forma de saber quant menjar, com menjar-ho per mantenir una [...]
Cuinar sota la pressió del temps
Suposo que vosaltres, com jo, no cuineu igual quan esteu relaxats que quan teniu pressa, us fa mal un queixal o heu rebut una mala notícia. Ho dic perquè darrerament, [...]
Casa Cacao: Jordi Roca i la seva fàbrica de xocolata
Jordi Roca va tenir un somni i el vol fer realitat. L'Hotel Casa Cacao es va inaugurar el passat dissabte a Girona, on desenes de persones van acudir per conèixer [...]
Vadevermut, la fira internacional del bon vermut
Va de Vermut, la fira internacional del Vermut i l'Aperitiu aterra a Barcelona. Un certamen mític i molt important per als amants d'aquesta beguda. Ben amenitzat amb la gastronomia popular [...]
Què s’hi cou
Què s'hi cou és un restaurant innovador situat a Badalona on trobareu menú diari entre setmana i carta per sopars caps de setmana amb receptes de qualitat.
Braseria Nicasio
Braseria Nicasio, restaurant de cuina catalana especialista en carns gourmet i caragols a la llauna que disposa de menú diari.
Bodega Miquel Jané
Bodega Miquel Jané és un celler 100% familiar que compta amb 57 ha de vinya i celler propis, on elaboren els seus vins Miquel Jané i el seu Clàssic Penedès.
Pilar´t Restaurant
Restaurant que combina cuina tradicional amb innovació situat a Barcelona.
Eth Restilhè Restaurant
Ambient càlid i familiar on la tradició és la protagonista Des de fa més de 35 anys, la família Sanllehy-Caubet regenta aquest acollidor [...]
Artic Water
Artic Water, aigua filtrada i equilibrada de la millor qualitat, lliure d'impureses en ampolles, dispensadors i fonts que respecta el medi ambient.
Agència Gourmet
Agència de Gastromarketing fundada a Barcelona Agència Gourmet és l'única agència de màrqueting digital que ha dirigit durant 4 anys un restaurant a [...]
Alimentium
Alimentium és una plataforma online que informa sobre la composició nutricional dels aliments. La empresa té com a objectiu dotar a restaurants de [...]
Eventus a la carta
Eventus a la carta és una empresa dedicada a la creació de cartes de restaurant. Ofereix diferents models amb mides variables, en funció [...]
Ratafies.cat
Ratafies.cat, possiblement el catàleg de ratafies més gran del món.
Fleca Iglesias
Fleca i pastisseria artesana de qualitat situada al carrer Manso, 40 de Barcelona. Més de 100 anys elaborant creacions de tot tipus.
Forn degustació Sant Honorat
Forn tradicional català situat al barri de Guinardó a Barcelona.
Tall Tradicional Capdevila
Carnisseria del Guinardó que ofereix carns ecològiques catalanes d'alta qualitat.
Rebost els Vilars
Agrobotiga d´Os de Balaguer amb varietat àmplia de productes El Rebost dels Vilars és una botigueta que va sorgir arran de les ganes [...]
Secrets de Ponent
Botiga especialitzada en productes de Ponent com els de Fruita Blanch
Pastisseria Sant Jaume
Pastisseria situada a Ribes de Freser, on des de 1882 elaboren tot tipus de dolços, com l'exclusiu Met de Ribes.
Bombons Blasi Botiga
Bombons Blasi, botiga especialitzada en xocolata situada Barcelona amb un gran ventall de creacions pròpies i una llarga tradició.
Vols anunciar-te al Gourmet Català?
Vols anunciar-te a la nostra iniciativa? Vols que et fem un espai al nostre web? Si estàs relacionat amb el món de la cuina o els productes típics catalans, aquest, també és el teu portal…
