El portal de l’alimentació i la gastronomia catalana
Aliments que plantegen qüestions ètiques
Existeixen molts aliments valorats per la societat per les seves propietats saludables, el seu sabor, la seva qualitat, etc., però alguns plantegen qüestions ètiques i ambientals que fan reflexionar, sobretot [...]
Carn d’especialitat a Barcelona: Casa Paloma
Casa Paloma és l'actualització dels temples de la carn. Un restaurant d'estètica contemporània que des de Barcelona ofereix una selecció de carns d'orígens seleccionats. Una de les millors graelles de [...]
10 aliments que no caduquen mai
Quan anem a comprar ens hem acostumat a mirar la data de caducitat de tots els productes que volem consumir. A vegades, sorprèn el poc marge que hi ha per [...]
Catalunya es referma com una potència gastronòmica a la guia Michelin
Catalunya continua sent la regió d’Espanya amb més estrelles a la guia Michelin amb 32, per davant de les 29 de Madrid. Els resultats s’han fet públics a l’ultima edició [...]
Poden ser els productes frescos una forma de solidaritat?
El Gran Recapte ha evidenciat que la misèria suposa per molta gent, a més de no disposar d’aliment suficient, haver de renunciar als beneficis saludables del producte fresc. Irònicament, en [...]
Oli d’argània, el luxe de les dones del Magrib
Un minúscul flascó d'oli d'argània pot costar fàcilment 50 euros. Aquest preuat oli cosmètic és molt útil per la nutrició de la pell per les seves propietats hidratants, regeneradores i [...]
Braseria Nicasio
Braseria Nicasio, restaurant de cuina catalana especialista en carns gourmet i caragols a la llauna que disposa de menú diari.
Bodega Miquel Jané
Bodega Miquel Jané és un celler 100% familiar que compta amb 57 ha de vinya i celler propis, on elaboren els seus vins Miquel Jané i el seu Clàssic Penedès.
Pilar´t Restaurant
Restaurant que combina cuina tradicional amb innovació situat a Barcelona.
Eth Restilhè Restaurant
Ambient càlid i familiar on la tradició és la protagonista Des de fa més de 35 anys, la família Sanllehy-Caubet regenta aquest acollidor [...]
Restaurant Canals & Munné
Frueixi d’un dinar típic català al restaurant Canals & Munné, situat al ben mig cor de Sant Sadurní. Es trobarà amb unes caves [...]
Forn degustació Sant Honorat
Forn tradicional català situat al barri de Guinardó a Barcelona.
Tall Tradicional Capdevila
Carnisseria del Guinardó que ofereix carns ecològiques catalanes d'alta qualitat.
Rebost els Vilars
Agrobotiga d´Os de Balaguer amb varietat àmplia de productes El Rebost dels Vilars és una botigueta que va sorgir arran de les ganes [...]
Secrets de Ponent
Botiga especialitzada en productes de Ponent com els de Fruita Blanch
Pastisseria Sant Jaume
Pastisseria situada a Ribes de Freser, on des de 1882 elaboren tot tipus de dolços, com l'exclusiu Met de Ribes.
Ebrecultius
Ebrecultius és una empresa situada a Deltebre que facilita tot el necessari per al cultiu i que disposa d'una Agrobotiga amb productes de la seva zona.
Bombons Blasi Botiga
Bombons Blasi, botiga especialitzada en xocolata situada Barcelona amb un gran ventall de creacions pròpies i una llarga tradició.
Vols anunciar-te al Gourmet Català?
Vols anunciar-te a la nostra iniciativa? Vols que et fem un espai al nostre web? Si estàs relacionat amb el món de la cuina o els productes típics catalans, aquest, també és el teu portal…
