El portal de l’alimentació i la gastronomia catalana
Casa Cacao: Jordi Roca i la seva fàbrica de xocolata
Jordi Roca va tenir un somni i el vol fer realitat. L'Hotel Casa Cacao es va inaugurar el passat dissabte a Girona, on desenes de persones van acudir per conèixer [...]
Vadevermut, la fira internacional del bon vermut
Va de Vermut, la fira internacional del Vermut i l'Aperitiu aterra a Barcelona. Un certamen mític i molt important per als amants d'aquesta beguda. Ben amenitzat amb la gastronomia popular [...]
Com fer guacamole de manera exprés
Com en tantes altres receptes, en el cas del guacamole, cada cuiner o cuinera hi posa el seu propi segell, canviant algun ingredient o, en definitiva, variant la seva elaboració. [...]
El ramen i la clau del seu èxit
Al Japó, no només mengen sushi. També tenen d'altres plats més que suculents. De fet, la gastronomia japonesa ha esdevingut una gran troballa entre la nostra societat. Només cal anar [...]
Organic Boosting o perquè menjar ecològic no ha de ser car
Per què el menjar ecològic és tan car? Un xicotet productor pot argumentar que requereix més feina el manteniment d'un camp sense productes fitosanitaris, però la implantació d'aquests cultius de [...]
Parlen els gurus de la cuina
Era d'esperar. El canvi de dècada dóna per molt. Però potser el que no dóna per tant és la cuina. Segurament per això els prescriptors tornen a jurar i perjurar [...]
Què s’hi cou
Què s'hi cou és un restaurant innovador situat a Badalona on trobareu menú diari entre setmana i carta per sopars caps de setmana amb receptes de qualitat.
Braseria Nicasio
Braseria Nicasio, restaurant de cuina catalana especialista en carns gourmet i caragols a la llauna que disposa de menú diari.
Bodega Miquel Jané
Bodega Miquel Jané és un celler 100% familiar que compta amb 57 ha de vinya i celler propis, on elaboren els seus vins Miquel Jané i el seu Clàssic Penedès.
Pilar´t Restaurant
Restaurant que combina cuina tradicional amb innovació situat a Barcelona.
Eth Restilhè Restaurant
Ambient càlid i familiar on la tradició és la protagonista Des de fa més de 35 anys, la família Sanllehy-Caubet regenta aquest acollidor [...]
Artic Water
Artic Water, aigua filtrada i equilibrada de la millor qualitat, lliure d'impureses en ampolles, dispensadors i fonts que respecta el medi ambient.
Agència Gourmet
Agència de Gastromarketing fundada a Barcelona Agència Gourmet és l'única agència de màrqueting digital que ha dirigit durant 4 anys un restaurant a [...]
Alimentium
Alimentium és una plataforma online que informa sobre la composició nutricional dels aliments. La empresa té com a objectiu dotar a restaurants de [...]
Eventus a la carta
Eventus a la carta és una empresa dedicada a la creació de cartes de restaurant. Ofereix diferents models amb mides variables, en funció [...]
Ratafies.cat
Ratafies.cat, possiblement el catàleg de ratafies més gran del món.
Fleca Iglesias
Fleca i pastisseria artesana de qualitat situada al carrer Manso, 40 de Barcelona. Més de 100 anys elaborant creacions de tot tipus.
Forn degustació Sant Honorat
Forn tradicional català situat al barri de Guinardó a Barcelona.
Tall Tradicional Capdevila
Carnisseria del Guinardó que ofereix carns ecològiques catalanes d'alta qualitat.
Rebost els Vilars
Agrobotiga d´Os de Balaguer amb varietat àmplia de productes El Rebost dels Vilars és una botigueta que va sorgir arran de les ganes [...]
Secrets de Ponent
Botiga especialitzada en productes de Ponent com els de Fruita Blanch
Pastisseria Sant Jaume
Pastisseria situada a Ribes de Freser, on des de 1882 elaboren tot tipus de dolços, com l'exclusiu Met de Ribes.
Bombons Blasi Botiga
Bombons Blasi, botiga especialitzada en xocolata situada Barcelona amb un gran ventall de creacions pròpies i una llarga tradició.
Vols anunciar-te al Gourmet Català?
Vols anunciar-te a la nostra iniciativa? Vols que et fem un espai al nostre web? Si estàs relacionat amb el món de la cuina o els productes típics catalans, aquest, també és el teu portal…
