Les notícies del món de la gastronomia - El Gourmet Català

Riet Vell

Notícies

Riet Vell, una empresa tarragonina premiada per la seva producció sostenible

E. Calvente
27 juliol, 2021

Premis Nacionals de Gastronomia

Notícies

Presentem els guanyadors dels Premis Nacionals de Gastronomia 2021

E. Calvente
26 juliol, 2021

omega-3

Notícies

La relació dels àcids d’omega-3 amb l’esperança de vida

E. Calvente
25 juliol, 2021

jocs olímpics

Notícies

Com s’alimenta un esportista dels Jocs Olímpics?

E. Calvente
24 juliol, 2021

ovelles i vinyes

Notícies

Les ovelles ajuden a espampolar les vinyes

E. Calvente

pancakes

Notícies

Com fer pancakes saludables

E. Calvente
22 juliol, 2021

producció ecològica

Notícies

Catalunya al capdavant de tot l’Estat en la producció ecològica

E. Calvente

marketing dels productes alimentaris

Notícies

Europa marca les pautes del marketing en els productes alimentaris

E. Calvente
21 juliol, 2021

pa integral

Notícies

El pa integral, amb gran quantitat de fibra i carbohidrats

E. Calvente
19 juliol, 2021

Festa de la Fil·loxera

Notícies

Que no se’t passi la Festa de la Fil·loxera

E. Calvente

aliments ansietat

Notícies

10 aliments per a combatre l’ansietat i l’estrès

E. Calvente
18 juliol, 2021

seguretat alimentària

Notícies

Parlem sobre la seguretat alimentària

E. Calvente
17 juliol, 2021

síndria

Notícies

La Síndria, ideal per a l’estiu

E. Calvente
16 juliol, 2021

Disfruita-la a l’estiu

Notícies

Més de 400 infants participen a la campanya “Disfruita-la a l’estiu”

E. Calvente
15 juliol, 2021

Premis Vinari 2021

Notícies

Els millors vins dels Premis Vinari 2021

E. Calvente
14 juliol, 2021

Notícies

La Festa del Tomàquet ja està a punt d’arribar!

E. Calvente
13 juliol, 2021

festival gastronòmic grec

Notícies

Gaudeix el festival gastronòmic del Grec

E. Calvente
12 juliol, 2021

setmana bio

Notícies

Tens alguna proposta per la Setmana Bio?

E. Calvente
11 juliol, 2021

les cireres més cares

Notícies

On es troben les cireres més cares del món?

E. Calvente
9 juliol, 2021

plàstic d'un sol ús

Notícies

Arriba la fi del plàstic d’un sol ús

E. Calvente
8 juliol, 2021

restaurants anunci personalitzat

Notícies

Els restaurants de Barcelona poden crear el seu anunci personalitzat

E. Calvente
7 juliol, 2021

vins europa

Notícies

Activada la promoció dels vins catalans més enllà d’Europa

E. Calvente
6 juliol, 2021

carmanyola - El Gourmet català

Notícies

Treu-li profit a la carmanyola

E. Calvente
5 juliol, 2021

batut saludables

Notícies

Batut saludable per a augmentar les defenses

E. Calvente
4 juliol, 2021

joc de taula per menjar

Notícies

Descobreix el joc de taula que et podràs menjar

E. Calvente
3 juliol, 2021

supermercats fantasma

Notícies

Com funcionen els supermercats fantasma?

E. Calvente
2 juliol, 2021

truita de patates

Notícies

L’etern dilema: La truita de patates, amb, o sense ceba?

E. Calvente
1 juliol, 2021

vermut

Notícies

És hora de vermut

E. Calvente
30 juny, 2021

famosos

Notícies

Alguns famosos posen cara a marques gastronòmiques

E. Calvente
29 juny, 2021

sommelier virtual

Notícies

Un sommelier virtual que t’ajuda a escollir el vi més apropiat

E. Calvente
27 juny, 2021

paquito

Notícies

Tu què ets de “Pepito” o de “Paquito”?

E. Calvente
26 juny, 2021

tapes salou

Notícies

A punt de conèixer quines són les millors tapes de Salou

E. Calvente
25 juny, 2021

Cava Academy

Notícies

Cava Academy, una formació online per professionals del cava

E. Calvente
24 juny, 2021

coques sant joan

Notícies

El Gremi de Pastissers veu amb optimisme la venda de coques de Sant Joan

E. Calvente
23 juny, 2021

foodtech

Notícies

Les empreses foodtech aconsegueixen incrementar resultats

E. Calvente
17 juny, 2021

sangria

Notícies

Sangria, la beguda refrescant de l’estiu

E. Calvente
16 juny, 2021

jornades gastronòmiques del Pop

Notícies

Estan en marxa les jornades gastronòmiques del Pop

E. Calvente
15 juny, 2021

hamburguesa

Notícies

L’hamburguesa més cara del món costa 4.100€

E. Calvente
14 juny, 2021

atempo

Notícies

El restaurant “Atempo” de Jordi Cruz de Girona es trasllada a Barcelona

E. Calvente
13 juny, 2021

Fira Àpat

Notícies

Fira Àpat inaugura la seva edició a Tarragona

E. Calvente
12 juny, 2021

pescador

Notícies

Els pescadors i el Govern diuen no a la normativa pesquera de Brussel·les

E. Calvente
11 juny, 2021

xavi donnay

Notícies

Xavi Donnay, del millor pastisser el món

E. Calvente
10 juny, 2021

albert sastregener

Notícies

Parlem d’Albert Sastregener, xef català d’alta cuina

E. Calvente
8 juny, 2021

Notícies

L’endívia, un vegetal que afavoreix la digestió

E. Calvente
7 juny, 2021

llet sense lactosa

Notícies

La llet sense lactosa, què és?

E. Calvente
6 juny, 2021

disfàgia

Notícies

Les persones amb disfàgia tornen a gaudir del menjar amb plats en 3D

E. Calvente
4 juny, 2021

servir vi

Notícies

Com servir correctament el vi

E. Calvente

tomàquets

Notícies

Varietats de tomàquets

E. Calvente
3 juny, 2021

nestle productes saludables

Notícies

Nestle admet que el 60% dels seus productes no són saludables

E. Calvente
2 juny, 2021

supermercats

Notícies

L’any d’or dels supermercats

E. Calvente
1 juny, 2021

Notícies

Teresa Jordà: “Treballem amb la màxima coordinació per garantir una campanya de la fruita segura

Gourmet
31 maig, 2021

milllor mel

Notícies

Descobrim la millor mel catalana

E. Calvente

mapa vitivinícola

Notícies

Catalunya ja té actiu el mapa d’informació vitivinícola

E. Calvente
30 maig, 2021

Resilients

Notícies

Surt a la llum “Resilients”, el llibre que explica la valentia de la restauració

E. Calvente
29 maig, 2021

hamburguesa solidària

Notícies

Es celebra la jornada de l’Hamburguesa Solidària

E. Calvente
28 maig, 2021

premis lladonosa

Notícies

Guillem Garcia, guanyador dels Premis Lladonosa

E. Calvente
27 maig, 2021

data caducitat

Notícies

Danone parlarà de consum preferent, no de data de caducitat

E. Calvente
26 maig, 2021

ecològic nadons

Notícies

Menjar ecològic també pels nadons

E. Calvente
25 maig, 2021

fruita

Notícies

La fruita, bàsica i necessària en la dieta diària

E. Calvente
24 maig, 2021

plàtan banana

Notícies

Plàtan vs. Banana… quines són les diferències?

E. Calvente
23 maig, 2021

barbacoes

Notícies

Tipus de barbacoes: avantatges i desavantatges de cada model

E. Calvente
22 maig, 2021

millors pizzeries

Notícies

A Barcelona hi ha dos de les millors pizzeries d’Europa

E. Calvente
21 maig, 2021

temps de vi

Notícies

El retorn de Temps de Vi

E. Calvente
20 maig, 2021

cereals esmorzar

Notícies

Els cereals de l’esmorzar, una bona font d’energia

E. Calvente
19 maig, 2021

cafè sense grans

Notícies

Un cafè creat sense grans de cafè

E. Calvente
18 maig, 2021

20 restaurants

Notícies

En una prova pilot, 20 restaurants ocuparan el 100% de l’aforament

E. Calvente
17 maig, 2021

milió dòlars

Notícies

El vi espacial d’un milió de dòlars

E. Calvente
16 maig, 2021

preu cafè

Notícies

El preu del cafè podria variar els cap de setmana

E. Calvente
15 maig, 2021

tast solidari

Notícies

Es celebra un tast solidari organitzat per “Vi per Vida”

E. Calvente
14 maig, 2021

foodstories

Notícies

FoodStories, una manera de fer la compra per receptes

E. Calvente
13 maig, 2021

primavera del cava

Notícies

Arriba la Primavera del Cava 2021

E. Calvente
12 maig, 2021

50 joves gastronomia

Notícies

Els 50 joves amb més talent en la gastronomia

E. Calvente
11 maig, 2021

arròs

Notícies

L’arròs, un aliment variat i altament nutritiu

E. Calvente
10 maig, 2021

alimentació salut mental

Notícies

Influeix l’alimentació en la salut mental?

E. Calvente
9 maig, 2021

xefs classes virtuals

Notícies

Els millors xefs donen classes virtuals a través de Talent Class

E. Calvente
8 maig, 2021

robot paella

Notícies

Un robot que cuina una paella de forma autònoma

E. Calvente
7 maig, 2021

alimentació sostenible

Notícies

L’alimentació sostenible també és cosa de dones

E. Calvente
6 maig, 2021

formatge manxec

Notícies

Tot el que cal saber del Formatge Manxec

E. Calvente
5 maig, 2021

alberto chicote

Notícies

Surt a la llum el segon llibre d’Alberto Chicote

E. Calvente
4 maig, 2021

cafè llimona

Notícies

Has provat el cafè amb llimona?

E. Calvente
3 maig, 2021

Notícies

Els productors agroalimentaris estan fent donacions al Banc dels Aliments dins de l’ajut destinat a compensar la pèrdua d’ingressos deguda als problemes de comercialització derivats de la crisi de la COVID-19

Gourmet
2 maig, 2021

greixos trans

Notícies

Una nova llei limita els greixos trans en els aliments

E. Calvente

restaurants

Notícies

Els restaurants podran tornar a servir sopars a partir del 9 de maig

E. Calvente
1 maig, 2021

Fira Internacional ProWine

Notícies

Prodeca assistirà a la Fira Internacional ProWine acompanyada del vi català

E. Calvente
30 abril, 2021

gastronòmics presencials

Notícies

Reapareixen els esdeveniments gastronòmics presencials

E. Calvente
29 abril, 2021

terrats en cultura

Notícies

Comença Terrats en Cultura maridats amb DO Catalunya

E. Calvente
28 abril, 2021

aus corral

Notícies

S’aixeca el confinament a les aus de corral

E. Calvente
27 abril, 2021

llaminadures

Notícies

Llaminadures, sucs i càries

E. Calvente
26 abril, 2021

vitamina d

Notícies

Els millors aliments per a obtenir vitamina D i mantenir-nos en forma

E. Calvente
25 abril, 2021

gelatina

Notícies

La gelatina, amb alt contingut en proteïnes

E. Calvente
24 abril, 2021

pa sant jordi

Notícies

L’original pa de Sant Jordi que està de moda

E. Calvente
23 abril, 2021

L'Avellanera

Notícies

L’Avellanera instal·la panells solars en la seva planta productora de La Selva del Camp

Gourmet
22 abril, 2021

llegums

Notícies

Els llegums, una aposta assegurada per la salut

E. Calvente

Mel ecològica

Notícies

Muria BIO llança els primers caramels de mel ecològica d’Europa amb envàs 100% compostable

Gourmet
21 abril, 2021

premis vinaris vermut

Notícies

Rècord d’inscrits en els Premis Vinari de vermuts

E. Calvente

pomes supermercats

Notícies

El 67% de les pomes dels supermercats són locals

E. Calvente
20 abril, 2021

dieta saludable

Notícies

Només el 33% dels ciutadans sap com seguir una dieta saludable

E. Calvente
19 abril, 2021

FHL Challenge

Notícies

Les escoles participen al FHL Challenge

E. Calvente
18 abril, 2021

sant narcís

Notícies

La Fira de Sant Narcís ja està al forn

E. Calvente
17 abril, 2021

vívid

Notícies

El festival Vívid ja està aquí

E. Calvente
16 abril, 2021

plàtan banana

Notícies

Diferències entre el plàtan i la banana

E. Calvente
15 abril, 2021

el cigalero

Notícies

El Cigalero és el cava que celebra la tornada de Laporta al Barça

E. Calvente
14 abril, 2021

senterada

Notícies

Senterada aposta pels horts col·lectius

E. Calvente
13 abril, 2021

el pèsol

Notícies

El pèsol, un vegetal amb gran valor nutritiu

E. Calvente
12 abril, 2021

iogurt

Notícies

El iogurt, un aliment digerible i nutritiu

E. Calvente
11 abril, 2021

espinacs

Notícies

Els espinacs, rics en minerals i antioxidants

E. Calvente
10 abril, 2021

Eliane Comelade

Notícies

L’adéu a l’escriptora gastronòmica Eliane Comelade

E. Calvente
9 abril, 2021

menjar fora de casa

Notícies

Menjar fora de casa. És possible fer-ho de manera saludable?

E. Calvente
8 abril, 2021

Benvinguts a Pagès

Notícies

Benvinguts a Pagès es celebrarà tot l’any

E. Calvente
7 abril, 2021

Splendid Foods

Notícies

Splendid Foods i Eurecat utilitzen la tecnologia per millorar el procés de curació d’embotits

E. Calvente
6 abril, 2021

supermercats cooperatius

Notícies

A l’alça els supermercats cooperatius catalans

E. Calvente
5 abril, 2021

fira falset

Notícies

Descobreix com es celebrarà la Fira del Vi de Falset

E. Calvente
4 abril, 2021

mones de pasqua

Notícies

Les mones de Pasqua són el respir de les pastisseries

E. Calvente
3 abril, 2021

burrito

Notícies

És el Dia Internacional del Burrito, anem a descobrir-ne algunes curiositats

E. Calvente
1 abril, 2021

eleccions agràries 2021

Notícies

Per setena vegada, la Unió de Pagesos guanya les eleccions agràries

E. Calvente
31 març, 2021

Torclum

Notícies

Torclum, de la collita a casa teva

Gourmet
30 març, 2021

cuines fantasma

Notícies

Si o no, a les cuines fantasma

E. Calvente

Candy bar

Notícies

Tips per a muntar una Candy Bar

E. Calvente
29 març, 2021

aliments refredats

Notícies

Els aliments que protegeixen davant els refredats

E. Calvente
28 març, 2021

maduixes

Notícies

Les maduixes i les seves propietats

E. Calvente
27 març, 2021

vins catalans

Notícies

Els vins que prefereixen els catalans

E. Calvente
26 març, 2021

torrades de Santa Teresa

Notícies

Torrades de Santa Teresa

E. Calvente
25 març, 2021

productes lactis

Notícies

A França no serà obligatori etiquetar l’origen dels productes lactis

E. Calvente
24 març, 2021

premis parc a taula

Notícies

Convocatòria oberta per participar als Premis Parc a Taula

E. Calvente
23 març, 2021

botelles aigua

Notícies

On es venen les botelles d’aigua més cares del món?

E. Calvente
22 març, 2021

sal menjar

Notícies

Com corregir la sal al menjar que he cuinat?

E. Calvente
21 març, 2021

porcí exportacions

Notícies

El sector porcí toca el cim de les exportacions

E. Calvente
20 març, 2021

Notícies

Els premis BIOLMIEL 2020 consoliden el lideratge de les mels ecològiques de Muria Bio a nivell internacional

Gourmet
19 març, 2021

Estratègia Marítima de Catalunya

Notícies

5 projectes de l’Ebre premiats per l’Estratègia Marítima de Catalunya

E. Calvente

tast conca barberà

Notícies

Dijous es celebra el tast virtual de la DO Conca de Barberà

E. Calvente
18 març, 2021

ajuts explotacions agràries

Notícies

Milloren els ajuts per les explotacions agràries

E. Calvente
17 març, 2021

Notícies

L’Avellanera llança una nova beguda de crema d’avellanes

Gourmet
16 març, 2021

vi llauna

Notícies

La nova tendència, el vi en llauna

E. Calvente

cafè descafeïnat

Notícies

El cafè descafeïnat és més saludable?

E. Calvente
15 març, 2021

oli oliva frau

Notícies

Un sistema català per evitar el frau en l’oli d’oliva

E. Calvente
13 març, 2021

exportadors agroalimentaris catalans

Notícies

Els exportadors agroalimentaris catalans no hauran de pegar l’augment dels aranzels als EUA

E. Calvente

restaurant intel·ligent

Notícies

Barcelona es desmarca amb el primer restaurant intel·ligent d’Europa

E. Calvente
12 març, 2021

hort urbà

Notícies

Analitzem els avantatges d’un Hort Urbà

E. Calvente
11 març, 2021

Quatre Molins

Notícies

El restaurant Quatre Molins, liderat pel ‘xef de la mel’ Rafel Muria, rep una estrella Michelin

Gourmet

pasqua

Notícies

Costums de Pasqua en el món

E. Calvente
10 març, 2021

normal

Notícies

“Normal”, el nou restaurant dels germans Roca

E. Calvente
9 març, 2021

gastrodona

Notícies

16 xefs d’alta cuina celebraran el 8M en el Gastrodona

E. Calvente
8 març, 2021

supermercats locals

Notícies

Els supermercats locals guanyen un 26,2% de les vendes

E. Calvente
7 març, 2021

persones intolerants

Notícies

Alternatives ecològiques per les persones intolerants

E. Calvente
6 març, 2021

Fira de Sant Josep

Notícies

El panís serà protagonista en la 148 Fira de Sant Josep

E. Calvente
5 març, 2021

estrella damm

Notícies

L’anunci viral d’Estrella Damm amb els millors xefs nacionals

E. Calvente
4 març, 2021

temporers

Notícies

Preparant una campanya a mida pels temporers

E. Calvente
3 març, 2021

productors pallars

Notícies

Els petits productors del Pallars camí a la innovació

E. Calvente
2 març, 2021

aigua amb gas

Notícies

L’aigua amb gas, substituta de l’aigua natural?

E. Calvente
1 març, 2021

pèsol

Notícies

El pèsol, un llegum amb alt valor nutritiu

E. Calvente
28 febrer, 2021

mantega margarina

Notícies

Mantega o margarina. Quina escollir?

E. Calvente
27 febrer, 2021

cardamom

Notícies

El cardamom i les seves propietats medicinals

E. Calvente
26 febrer, 2021

garoina

Notícies

És temps de la garoina de Palafrugell

E. Calvente
24 febrer, 2021

chupa chups

Notícies

L’origen del Chupa Chups

E. Calvente

Mel Muria

Notícies

Mel Muria certifica la primera mel provinent de boscos sostenibles

Gourmet
23 febrer, 2021

vi català

Notícies

Creix el valor de l’ampolla del vi català a Catalunya

E. Calvente

tastavins penedès

Notícies

En marxa el 55é Concurs Tastavins DO Penedès

E. Calvente
22 febrer, 2021

consum peix

Notícies

Augmenta el consum de peix de la costa catalana

E. Calvente
21 febrer, 2021

trufforum

Notícies

El Trufforum torna en format digital

E. Calvente
20 febrer, 2021

dona sector agroalimentari

Notícies

Creix el paper de la dona en el sector agroalimentari

E. Calvente
19 febrer, 2021

espigoladors deduccions

Notícies

Col·laborar amb espigoladors podria comportar deduccions fiscals

E. Calvente
18 febrer, 2021

gulfood

Notícies

Prodeca torna a les fires amb la Gulfood

E. Calvente
17 febrer, 2021

calçots endur

Notícies

La venda de calçots per endur ha augmentat un 200%

E. Calvente
16 febrer, 2021

espàrrecs

Notícies

Els espàrrecs al descobert

E. Calvente
15 febrer, 2021

gingebre

Notícies

El Gingebre, l’arrel multialiment

E. Calvente
14 febrer, 2021

Pla alimentació

Notícies

El Pla Estratègic de l’Alimentació converteix a Catalunya en referència internacional

E. Calvente
13 febrer, 2021

semàfor dels aliments

Notícies

Es qüestiona la validesa del semàfor dels aliments

E. Calvente
12 febrer, 2021

taronja

Notícies

La taronja, una de les millors fruites per consumir a l’hivern

E. Calvente
11 febrer, 2021

dejuni intermitent

Notícies

Dejuni intermitent, com fer-ho de manera saludable

E. Calvente
10 febrer, 2021

fira oli

Notícies

La Fira de l’Oli i les Garrigues en format virtual aconsegueix 60.000 visites

E. Calvente

TERRA Food-Tech

Notícies

Una nova oportunitat de negoci per als restauradors: la solució per a elaborar plats preparats i conserves

Gourmet
9 febrer, 2021

producció cultius

Notícies

La revolució tecnològica potenciarà la producció dels cultius

E. Calvente
8 febrer, 2021

Caça tòfona

Notícies

5 restaurants del Berguedà aposten per la cuina de caça i la tòfona

E. Calvente
7 febrer, 2021

ous guatlla

Notícies

La ciència explica els grans beneficis dels ous de guatlla per la salut

E. Calvente
6 febrer, 2021

eleccions agràries

Notícies

A punt de celebrar-se les primeres Eleccions Agràries electròniques

E. Calvente
5 febrer, 2021

cuina raw

Notícies

Descobrim la cuina raw

E. Calvente
4 febrer, 2021

Producció Agropecuària

Notícies

A punt de començar el nou Cicle Formatiu de Producció Agropecuària

E. Calvente
3 febrer, 2021

Mel Muria

Notícies

Mel Muria llança una línia de caramels solidaris per a combatre el càncer de mama

Gourmet
2 febrer, 2021

malbaratament alimentari

Notícies

Lily Brick dibuixarà a Lleida el mural contra el malbaratament alimentari

E. Calvente

innofood

Notícies

Voilà amb els seus coberts comestibles guanya el premi Innofood

E. Calvente
1 febrer, 2021

xia

Notícies

Llavors de Xia, beneficis i contraindicacions

E. Calvente
31 gener, 2021

pomes

Notícies

Les pomes del nostre mercat

E. Calvente
30 gener, 2021

Autèntics bombons belgues

Notícies

Autèntics Bombons Belgues presenta la nova col·lecció del Dia dels Enamorats

Gourmet
29 gener, 2021

kylie minogue cava

Notícies

Descobreix el cava català de Kylie Minogue

E. Calvente

millors pastisseries

Notícies

Aquestes són les 50 millors pastisseries de Catalunya

E. Calvente
28 gener, 2021

veganisme

Notícies

El Veganisme: Veritats i Mentides

E. Calvente
27 gener, 2021

sushi

Notícies

El sushi. Orígens i curiositats

E. Calvente
26 gener, 2021

gastronomia pastisseria

Notícies

Un cap de setmana de gastronomia i pastisseria a Sant Vicenç dels Horts

E. Calvente
25 gener, 2021

ajut escorxadors

Notícies

Els petits escorxadors reben l’ajut del Departament d’Agricultura

E. Calvente
24 gener, 2021

nevada vinyes

Notícies

La nevada Filomena afavoreix les vinyes del sud de Catalunya

E. Calvente
23 gener, 2021

dron vaques

Notícies

Els drons que vigilen les vaques mentre pasturen

E. Calvente
22 gener, 2021

Hort del Silenci

Notícies

Hort del Silenci inaugura una nova plataforma E-Commerce

Gourmet
21 gener, 2021

thermomix

Notícies

Lidl perd la batalla contra Thermomix

E. Calvente

llocs de treball

Notícies

El Departament d’Agricultura ofereix nous llocs de treball

E. Calvente
20 gener, 2021

cuc farina

Notícies

L’Agència de seguretat alimentària aprova el consum del cuc de la farina

E. Calvente
19 gener, 2021

resturant pandèmia

Notícies

El restaurant més antic de Catalunya venç a la pandèmia

E. Calvente
18 gener, 2021

bacallà peix blanc

Notícies

El bacallà: el peix blanc amb menys greix

E. Calvente
17 gener, 2021

dia croqueta

Notícies

Celebrem el Dia Internacional de la Croqueta

E. Calvente
15 gener, 2021

sucre blanc moré

Notícies

El sucre moré, millor que el blanc?

E. Calvente

vi cameron diaz

Notícies

El vi català de Cameron Díaz creua fronteres

E. Calvente
14 gener, 2021

ajudes ramader

Notícies

Arriben les ajudes de la Generalitat al sector ramader

E. Calvente
13 gener, 2021

cebes

Notícies

Diferencia tots els tipus de cebes

E. Calvente
12 gener, 2021

comtats de barcelona

Notícies

A partir d’enguany, el cava català s’anomena Comtats de Barcelona

E. Calvente
11 gener, 2021

te beneficis

Notícies

Cinc tipus de te i els seus beneficis

E. Calvente
10 gener, 2021

tones de fusta

Notícies

Es subhasten 45 tones de fusta del Pirineu

E. Calvente
9 gener, 2021

alimentació sostenible

Notícies

Barcelona es converteix en la Capital Mundial de l’Alimentació Sostenible

E. Calvente
8 gener, 2021

mel sucre

Notícies

La mel, els substitut del sucre pels nostres fills

E. Calvente
7 gener, 2021

talent cambra

Notícies

Semillas Fitó guanyadors del Talent Cambra d’Alimentació

E. Calvente
6 gener, 2021

brexit sector agroalimentari

Notícies

El Brexit afavoreix el sector agroalimentari català

E. Calvente
5 gener, 2021

tortells de reis

Notícies

Es preveu consumir a Catalunya fins un milió de tortells de reis

E. Calvente
4 gener, 2021

solidarita sommeliers

Notícies

La solidaritat dels sommeliers catalans

E. Calvente
3 gener, 2021

pa de motle

Notícies

Curiositats del pa de motlle

E. Calvente
2 gener, 2021

Innovació Tecnològica Agroalimentària

Notícies

3 premis de 6.000 € a la Innovació Tecnològica Agroalimentària per a 3 joves emprenedors

E. Calvente
1 gener, 2021

raïm cap any

Notícies

Com presentar el raïm de la sort la Nit de cap d’any

E. Calvente
31 desembre, 2020

ajut míldiu

Notícies

Els ajuts pel míldiu arriba a 600 viticultors

E. Calvente
30 desembre, 2020

all

Notícies

Aplicacions de l’all, beneficis i altres curiositats

E. Calvente
29 desembre, 2020

pernil ibèric

Notícies

5 passos per tallar un pernil ibèric

E. Calvente
28 desembre, 2020

espirulina

Notícies

Descobrim l’espirulina i les seves propietats

E. Calvente
27 desembre, 2020

avellanes naturals

Notícies

Avellanes naturals o torrades: propietats i beneficis

E. Calvente
26 desembre, 2020

agroalimentària

Notícies

La indústria agroalimentària en creixement des del confinament

E. Calvente
24 desembre, 2020

alimentació Corea Taiwan

Notícies

Les empreses catalanes d’alimentació creen aliances amb Corea i Taiwan

E. Calvente
23 desembre, 2020

oli Degustus

Notícies

L’oli Degustus guardonat amb 3 premis internacionals

E. Calvente
22 desembre, 2020

poma golden

Notícies

La millor poma Golden es cultiva a Miralcamp

E. Calvente
21 desembre, 2020

taula Nadal

Notícies

Com vestir correctament una taula de Nadal

E. Calvente
20 desembre, 2020

persones sense llar

Notícies

Arrels proposa aquestes festes compartir un àpat de Nadal amb persones sense llar

E. Calvente
19 desembre, 2020

aliments nit

Notícies

Quins aliments no has de consumir a la nit i com afecten el somni

E. Calvente
18 desembre, 2020

mantegades polvorons

Notícies

Mantegades vs. Polvorons

E. Calvente
17 desembre, 2020

estrella michelin

Notícies

Dos restaurants catalans adquireixen la segona estrella Michelin

E. Calvente
16 desembre, 2020

olis vegetals

Notícies

Sigues creatiu a la cuina amb aquests 2 olis vegetals

E. Calvente
15 desembre, 2020

The World’s 50 Best Restaurants

Notícies

S’aplaça al juny The World’s 50 Best Restaurants

E. Calvente
14 desembre, 2020

alta cuina nadal

Notícies

L’alta cuina arriba a casa per Nadal

E. Calvente
13 desembre, 2020

codony

Notícies

Descobreix el codony, una fruita de temporada i proximitat

E. Calvente
12 desembre, 2020

frescapte

Notícies

Marc Gasol i Ricky Rubio, col·laboren amb la campanya Frescapte

E. Calvente
11 desembre, 2020

hamburgueses veganes

Notícies

Les hamburgueses veganes es poden anomenar hamburgueses

E. Calvente
10 desembre, 2020

millor jove artesà

Notícies

Jordi Domènech aconsegueix el Premi al millor jove artesà alimentari innovador 2020

E. Calvente
9 desembre, 2020

data caducitat

Notícies

L’EFSA crea una nova eina per concretar la data de caducitat dels aliments

E. Calvente
8 desembre, 2020

exportació oví

Notícies

L’exportació sosté el sector oví

E. Calvente
6 desembre, 2020

viticultura ecològica

Notícies

La viticultura ecològica pren protagonisme a Catalunya

E. Calvente
5 desembre, 2020

mel

Notícies

La mel, un regal de les abelles

E. Calvente
4 desembre, 2020

esglésies romàniques

Notícies

Les esglésies romàniques de la Vall de Boí inspiren les caixes d’Art i Torró d’Alemany per la campanya de Nadal d’enguany

Gourmet
3 desembre, 2020

1
2
3
4
5
»