Les notícies del món de la gastronomia - El Gourmet Català

Notícies

Sabors amb personalitat al gastro-club Guzzo

E.Calvente
12 agost, 2022

Notícies

Restaurant Carbó en una casa indiana a Begur

E.Calvente
11 agost, 2022

Notícies ,Test

Soulblim, fruites i verdures ecològiques a la carta

E.Calvente
10 agost, 2022

Notícies ,Test

Peixos de port i desconeguts a La Cala Taverna de Palamós

E.Calvente
9 agost, 2022

Notícies

Terrasses de Barcelona amb vistes increïbles

E.Calvente
8 agost, 2022

Notícies

Ous farcits, versàtils i al gust de tothom!

E.Calvente
7 agost, 2022

Notícies

Has d’amanir les amanides a l’últim moment?

E.Calvente
6 agost, 2022

Notícies

Experiències gastronòmiques inoblidables a Palamós

E.Calvente
5 agost, 2022

Notícies

Balcó gastronòmic a Talarn amb vistes al pantà

E.Calvente
4 agost, 2022

Notícies

Els productes de l’hort del mes d’agost

E.Calvente
3 agost, 2022

Notícies

El tofu, la carn dels vegetarians

E.Calvente
31 juliol, 2022

Notícies

La xocolata, un plaer energètic i nutritiu

E.Calvente
30 juliol, 2022

Notícies

Sopa de tomàquet freda

E.Calvente
29 juliol, 2022

Notícies

El perquè és tan bona la Patata de Prades

E.Calvente
28 juliol, 2022

Notícies

El pollastre de pota blava recuperat per Granja Torres

E.Calvente
27 juliol, 2022

Notícies

La Granja Vendrell, nata i art déco

E.Calvente
26 juliol, 2022

Notícies

Spelunca, un oli d’oliva extraordinari de les Garrigues

E.Calvente
25 juliol, 2022

Notícies

10 regles d’or per a guardar sobres en la nevera

E.Calvente
24 juliol, 2022

Notícies

Amanida d’arròs amb salmó i verdures

E.Calvente
23 juliol, 2022

Notícies

L’oli d’oliva d’Az-Azeytum, el llegat dels àrabs

E.Calvente
22 juliol, 2022

Notícies

SOPHIE Gastrobar, gastronomia pop al Born de Barcelona

E.Calvente
21 juliol, 2022

Notícies

L’Oficina, un nou espai de gastronomia i lleure a Barcelona

E.Calvente
20 juliol, 2022

Notícies

El restaurant Disfrutar, aclamat com el tercer millor del món

E.Calvente
19 juliol, 2022

Notícies

Els aliments que no hauries de congelar

E.Calvente
18 juliol, 2022

Notícies

Les figues, delicioses fruites amb fibra

E.Calvente
17 juliol, 2022

Notícies

El préssec, una fruita rica en vitamines i minerals

E.Calvente
16 juliol, 2022

Notícies

Els albercocs deshidratats o orellanes

E.Calvente
15 juliol, 2022

Notícies

Com fer cervesa artesana a casa

E.Calvente
14 juliol, 2022

Notícies

Arrossos arran de mar a l’hotel Blaumar de Salou

E.Calvente
13 juliol, 2022

Notícies

Cap d’Ona torna a ser la millor cervesa del món

E.Calvente
12 juliol, 2022

Notícies

Com preparar un refrescant gaspatxo andalús

E.Calvente
11 juliol, 2022

Notícies

Vichyssoise lleugera i refrescant

E.Calvente
10 juliol, 2022

Notícies

Quin peix consumir segons la temporada?

E.Calvente
9 juliol, 2022

Notícies

Bar Nuri reobre La Tertúlia a la Rambla del Poblenou

E.Calvente
8 juliol, 2022

Notícies

Bar de vins, botiga i presentacions a The Wine House

E.Calvente
7 juliol, 2022

Notícies

Sopar amb estrelles a l’Observatori Fabra

E.Calvente
6 juliol, 2022

Notícies

Com s’han de beure els vins escumosos

E.Calvente
5 juliol, 2022

Notícies

Mites sobre el pà

E.Calvente
4 juliol, 2022

Notícies

Les fruites quotidianes amb major contingut d’aigua

E.Calvente
3 juliol, 2022

Notícies

El mango, una fruita tropical exquisida

E.Calvente
2 juliol, 2022

Notícies

Els embotits excelsos de porcs casolans Corominas

E.Calvente
1 juliol, 2022

Notícies

Què és el vi corpinnat?

E.Calvente
30 juny, 2022

Notícies

Can Varela s’actualitza amb nova imatge i nom

E.Calvente
29 juny, 2022

Notícies

Premis Vinari guardona els millors vins joves de Catalunya

E.Calvente
28 juny, 2022

Notícies

Dos làctics al dia per una nutrició completa

E.Calvente
27 juny, 2022

Notícies

La fruita de la passió, exòtica i refrescant

E.Calvente
26 juny, 2022

Notícies

La soja, una lleguminosa cada cop més present

E.Calvente
25 juny, 2022

Notícies

Preparar crema catalana tradicional

E.Calvente
24 juny, 2022

Notícies

Badiani fa un gelat amb gust de Barcelona

E.Calvente
23 juny, 2022

Notícies

El porc negre gascó, protagonista a dpages

E.Calvente
22 juny, 2022

Notícies

La cabra catalana, en procés de recuperació

E.Calvente
21 juny, 2022

Notícies

Ferran Cerro, cuina d’autor al centre de Reus

E.Calvente
20 juny, 2022

Notícies

La móra, una fruita saludable i vitamínica

E.Calvente
19 juny, 2022

Notícies

Granissat de llimona per combatre l’onada de calor

E.Calvente
18 juny, 2022

Notícies

El celler més petit amb DO Priorat

E.Calvente
17 juny, 2022

Notícies

L’Aulina, embotits conscients de la Vall d’en Bas

E.Calvente
16 juny, 2022

Notícies

L’esperit de la Vall de Boí a taula

E.Calvente
15 juny, 2022

Notícies

Treballant per la recuperació de la vaca de l’Albera

E.Calvente
14 juny, 2022

Notícies

L’Olivera, vins i olis de qualitat amb vocació social

E.Calvente
13 juny, 2022

Notícies

Coliflor amb safrà, fàcil i saborosa

E.Calvente
12 juny, 2022

Notícies

Orxata de xufla feta a casa

E.Calvente
11 juny, 2022

Notícies

Somiatruites: cuina i arquitectura al Rec d’Igualada

E.Calvente
10 juny, 2022

Notícies

L’associació que visibilitza les dones de la mar

E.Calvente
9 juny, 2022

Notícies

Del porc en surten els Embotits Camprubí

E.Calvente
8 juny, 2022

Notícies

Productors de fruits secs i olis en xarxa a l’Alt Camp

E.Calvente
7 juny, 2022

Notícies

Cava Berdié, paisatge i enoturisme a l’Alt Penedès

E.Calvente
6 juny, 2022

Notícies

La dieta Okinawa que allarga la vida

E.Calvente
5 juny, 2022

Notícies

Els nabius, una fruita amb propietats antioxidants

E.Calvente
4 juny, 2022

Notícies

De l’horta del Baix Llobregat a casa

E.Calvente
3 juny, 2022

Notícies

Pollastres criats en llibertat al bosc

E.Calvente
2 juny, 2022

Notícies

Mooma, la sidreria entre pomeres del Baix Empordà

E.Calvente
1 juny, 2022

Notícies

Galetes arrugades, però boníssimes!

E.Calvente
31 maig, 2022

Notícies

Cèntric Gastro, cuina amb producte del parc agrari del Llobregat

E.Calvente
30 maig, 2022

Notícies

Els aliments integrals, més naturals i amb més carbohidrats

E.Calvente
29 maig, 2022

Notícies ,Test

L’albercoc, dolç i ric en antioxidants

E.Calvente
28 maig, 2022

Notícies

Ca l’Estevet, embotits eco del Penedès

E.Calvente
27 maig, 2022

Notícies

Olis i tastos a la cooperativa Arbequina d’Arbeca

E.Calvente
26 maig, 2022

Notícies

Delícies per als llaminers a la pastisseria Sant Llehí

E.Calvente
25 maig, 2022

Notícies

Licors fets a mida a La Destilateca

E.Calvente
24 maig, 2022

Notícies

Coques i el millor pa de pagès del Forn Sistaré

E.Calvente
23 maig, 2022

Notícies

Les versàtils sardines en escabetx

E.Calvente
22 maig, 2022

Notícies ,Test

Gelat casolà d’almívar de llet

E.Calvente
21 maig, 2022

Notícies

Mas Salagros, una estança eco de benestar

E.Calvente
20 maig, 2022

Notícies ,Test

Xalar cuina gurmet a la platja de Castelldefels!

E.Calvente
19 maig, 2022

Notícies

Mas Blanc i Jove, vinyes acollidores d’art

E.Calvente
18 maig, 2022

Notícies

Ous ecològics gestats entre vinyes

E.Calvente
17 maig, 2022

Notícies

Eixarcolant recupera llavors oblidades per a la cuina

E.Calvente
16 maig, 2022

Notícies ,Test

La mel, energètica, saludable i antibacteriana

E.Calvente
15 maig, 2022

Notícies

La pruna, un aliment gustós i nutritiu

E.Calvente
14 maig, 2022

Notícies

Formatges Muntanyola, amb valor social

E.Calvente
13 maig, 2022

Notícies

Àpat per impulsar la gírgola del castanyer i la castanya del Montseny

E.Calvente
12 maig, 2022

Notícies ,Test

Herbes i alimentació del camp al Sant Ponç més esperat!

E.Calvente
11 maig, 2022

Notícies

A Vinyet, melmelades només de raïm

E.Calvente
10 maig, 2022

Notícies ,Test

El vi ambre o taronja és tendència

E.Calvente
9 maig, 2022

Notícies

Espaguetis negres frutti di mare

E.Calvente
8 maig, 2022

Notícies

Els pebrots, una riquíssima font de vitamina C

E.Calvente
7 maig, 2022

Notícies

Gelats i torrons amb solera a Salou

E.Calvente
6 maig, 2022

Notícies ,Test

Varietats locals de raïms dels vins catalans

E.Calvente
5 maig, 2022

Notícies

Vermuts Miró, la tradició que ens arriba de Reus

E.Calvente
4 maig, 2022

Notícies ,Test

Els aliments de temporada del mes de maig

E.Calvente
3 maig, 2022

Notícies ,Test

Peix de la llotja de l’Ametlla de Mar a casa

E.Calvente
2 maig, 2022

Notícies

Formatges artesanals elaborats al Molí de Ger

E.Calvente
1 maig, 2022

Notícies

Les vitamines i minerals de les cireres

E.Calvente
30 abril, 2022

Notícies

Excel.lent Caviar Nacarii elaborat a la Vall d’Aran

E.Calvente
29 abril, 2022

Notícies

Els millors locals per a fer el vermut a Barcelona

E.Calvente
28 abril, 2022

Notícies

L’oli d’oliva centenari criat a Horta de Sant Joan

E.Calvente
27 abril, 2022

Notícies

El punt amargant dels espàrrecs de Gavà

E.Calvente
26 abril, 2022

Notícies

L’alvocat, una fruita exòtica multinutritiva i cardiosaludable

E.Calvente
25 abril, 2022

Notícies ,Test

L’arròs, un aliment amb milers de varietats

E.Calvente
24 abril, 2022

Notícies

Assaboreix Sant Jordi menjant el seu pa!

E.Calvente
23 abril, 2022

Notícies ,Test

Delicioses carxofes saltades amb pernil

E.Calvente
22 abril, 2022

Notícies

Racons d’Hostalric en una galeta

E.Calvente
21 abril, 2022

Notícies ,Test

Ca la Maria, cuina amb segell slow food

E.Calvente
20 abril, 2022

Notícies ,Test

Musclos i ostres gurmet de Musclarium

E.Calvente
19 abril, 2022

Notícies

Els petits esperen amb deler avui la mona de Pasqua!

E.Calvente
18 abril, 2022

Notícies

Les fregidores d’aire, una alternativa saludable

E.Calvente
17 abril, 2022

Notícies

Aliments amb més proteïnes que la carn

E.Calvente
16 abril, 2022

Notícies

La personalitat mediterrània del vi Blanc Pescador

E.Calvente
15 abril, 2022

Notícies ,Test

Restaurants inclassificables de Barcelona

E.Calvente
14 abril, 2022

Notícies

La tendra vedella dels Pirineus Catalans

E.Calvente
13 abril, 2022

Notícies

Croquetes per a tots els gustos al COC

E.Calvente
12 abril, 2022

Notícies

Quina és la diferencia entre el seitó i l’anxova?

E.Calvente
11 abril, 2022

Notícies

Rutes per degustar l’oli català

E.Calvente
10 abril, 2022

Notícies

Els beneficis de cuina catalana

E.Calvente
9 abril, 2022

Notícies ,Test

Orada al forn: fàcil i boníssima!

E.Calvente
8 abril, 2022

Notícies

Coneix els dolços pèsols de Llavaneres!

E.Calvente
7 abril, 2022

Notícies

Com aconseguir una cuina de residu zero?

E.Calvente
6 abril, 2022

Notícies ,Test

La Tavella, cistelles ecològiques i socials

E.Calvente
5 abril, 2022

Notícies

La cuina del mes d’abril

E.Calvente
4 abril, 2022

Notícies

Ecoavícola, pollastres ecològics al Cadí-Moixeró

E.Calvente
3 abril, 2022

Notícies

Esmorzars amb encant per a sorprendre a casa

E.Calvente
2 abril, 2022

Notícies

Restaurants amb cuines sostenibles

E.Calvente
1 abril, 2022

Notícies ,Test

Llocs on prendre els millors cafès a Barcelona

E.Calvente
31 març, 2022

Notícies

La maleabilitat meravellosa del fondant

E.Calvente
30 març, 2022

Notícies

Les infusions ecològiques d’Aromik

E.Calvente
29 març, 2022

Notícies ,Test

Anem a fer un còctel?

E.Calvente
28 març, 2022

Notícies

Un bacallà a la llauna ben tradicional!

E.Calvente
27 març, 2022

Notícies

La fruita, cada dia!

E.Calvente
26 març, 2022

Notícies

Paladeja els sabors de la cuina llatina

E.Calvente
25 març, 2022

Notícies

Botigues de Barcelona amb producte pagès

E.Calvente
24 març, 2022

Notícies ,Test

Els arrossos excepcionals del Montsià

E.Calvente
23 març, 2022

Notícies ,Test

Maduixes del Maresme, dolces i amb un punt àcid

E.Calvente
22 març, 2022

Notícies

El plat de Mataró, pèsols amb sèpia i patates

E.Calvente
21 març, 2022

Notícies ,Test

L’oliva, un aliat saludable per a l’aperitiu

E.Calvente
20 març, 2022

Notícies ,Test

Amants dels entrepans, aquí hi ha nivell!

E.Calvente
18 març, 2022

Notícies ,Test

Carns i embotits de proximitat a Barcelona

E.Calvente
16 març, 2022

Notícies

Tasta in situ els formatges del Mas d’Eroles

E.Calvente
15 març, 2022

Notícies

Arriben les primeres faves!

E.Calvente
14 març, 2022

Notícies

Amanida de mango, alvocat i brots verds

E.Calvente
12 març, 2022

Notícies

Una pizza com si fossis a Itàlia!

E.Calvente
11 març, 2022

Notícies

Exquisida i nutritiva carxofa del Prat

E.Calvente
10 març, 2022

Notícies

Faves amb cloïsses

E.Calvente

Notícies

L’exotisme d’Àsia a Barcelona

E.Calvente
9 març, 2022

Notícies

Albet i Noya, pioners en vins ecològics

E.Calvente
8 març, 2022

bunyols-de-vent

Notícies

Bunyols de Quaresma fets a casa

E.Calvente
7 març, 2022

Notícies

Les riques propietats del mango

E.Calvente
5 març, 2022

Notícies

Pastís de maduixa sense forn

E.Calvente

Notícies

Llocs de cuina catalana com a casa

E.Calvente
4 març, 2022

Notícies

Vallflorida, el paradís xocolater del Montseny

E.Calvente
3 març, 2022

Notícies

Dimecres de cendra, ressuscitem a la sardina!

E.Calvente
2 març, 2022

Notícies

La carn magre de l’ànec mut del Penedès

E.Calvente
1 març, 2022

Notícies

Musclos a la marinera

E.Calvente

bacalla al pil pil

Notícies

A finals d’hivern, bacallà a la llauna!

E.Calvente
28 febrer, 2022

Notícies

Desdejunis saludables per a perdre pes

E.Calvente
27 febrer, 2022

Notícies

Les propietats diurètiques de les tàperes

E.Calvente
26 febrer, 2022

Notícies

Pastisseries per a passar una tarda gormanda

E.Calvente
25 febrer, 2022

Notícies

Dijous Gras, el dia de la botifarra d’ou

E.Calvente
24 febrer, 2022

Notícies

Poke bowl, el fast food de menjar sa

E.Calvente
23 febrer, 2022

Notícies

Mar-tret, el sabor de la natura en conserva

E.Calvente
22 febrer, 2022

Notícies

La col d’hivern de la Cerdanya

E.Calvente
21 febrer, 2022

Notícies

L’alt valor biològic de l’ou

E.Calvente
20 febrer, 2022

Notícies

Quin és l’origen de les tapes?

E.Calvente
19 febrer, 2022

Notícies

Aquest capde, escapada gastronòmica!

E.Calvente
18 febrer, 2022

Notícies

Què és l’slow food?

E.Calvente
17 febrer, 2022

Notícies

Dolça clementina de les Terres de l’Ebre

E.Calvente
16 febrer, 2022

Notícies

El secret de la ratafia de Ca Roman

E.Calvente
15 febrer, 2022

Notícies

Temporada de xatonades!

E.Calvente
14 febrer, 2022

Notícies

Codonyat, la nova confitura dolça?

E.Calvente
13 febrer, 2022

Notícies

Recepta: Llet fregida

E.Calvente
12 febrer, 2022

Notícies

Vegetarians saborosos i creatius

E.Calvente
11 febrer, 2022

Notícies

Mel de Cal Pastoret, de la flor a la taula!

E.Calvente
10 febrer, 2022

Notícies

Fem un arròs a la Barceloneta?

E.Calvente
9 febrer, 2022

Notícies

Pollatres pota blava del Prat

E.Calvente
8 febrer, 2022

Notícies

Al febrer, calçotades!

E.Calvente
7 febrer, 2022

Potatge de cigrons

Notícies

Potatge de bledes i cigrons

E.Calvente
6 febrer, 2022

Notícies

Cuina d’aprofitament: donar una segona vida a les sobres

E.Calvente
5 febrer, 2022

Notícies

On anar de tapes en una primera cita?

E.Calvente
4 febrer, 2022

Notícies

Rosita, la cervesa artesana d’Alcover

E.Calvente
3 febrer, 2022

Capipota actual

Notícies

Fondes del segle XXI a Barcelona

E.Calvente
2 febrer, 2022

Plat de rap d'Arenys de Mar

Notícies

El rap d’Arenys de Mar

E.Calvente
1 febrer, 2022

Notícies

Què són els productes Km 0?

E.Calvente
31 gener, 2022

pomes al forn

Notícies

Pomes al forn amb canyella

E.Calvente
30 gener, 2022

cereals

Notícies

Com triar els millors cereals per al desdejuni

E.Calvente
29 gener, 2022

pasta

Notícies

On menjar bona pasta a Barcelona

E.Calvente
28 gener, 2022

Tomàquets imperfectes

Notícies

Fruites i verdures imperfectes, però exquisides!

E.Calvente
27 gener, 2022

Notícies

Entrepà o hamburguesa?

E.Calvente
26 gener, 2022

Notícies

Urgèlia, l’únic formatge amb denominació d’origen de Catalunya

E.Calvente
25 gener, 2022

Cervellets de xai arrebossats

Notícies

Cervellets de xai arrebossats, un plaer recuperat

E.Calvente
24 gener, 2022

Notícies

Cuina amb vegetals, el nou must

E.Calvente
23 gener, 2022

gingebre

Notícies

Infusió de gingebre, un magnífic remei per al mal de gola

E.Calvente
22 gener, 2022

cúrcuma

Notícies

La cúrcuma

E.Calvente
21 gener, 2022

Notícies

El món del te

E.Calvente
20 gener, 2022

pa amb tomàquet

Notícies

Pa amb tomàquet, un clàssic

E.Calvente
19 gener, 2022

microbiota

Notícies

Les substàncies i els aliments que millor li senten a la microbiota

E.Calvente
18 gener, 2022

Restaurants i bars diferents

Notícies

Restaurants i bars diferents a Barcelona

E.Calvente
17 gener, 2022

la barceloneta

Notícies

Gastronomia imprescindible a la Barceloneta

E.Calvente
16 gener, 2022

Granola i muesli

Notícies

Granola i muesli

E.Calvente
15 gener, 2022

Esmorzars bons i ràpids

Notícies

Esmorzars bons i ràpids per a recuperar la figura després de Nadal

E.Calvente
14 gener, 2022

carn

Notícies

La carn de cada dia

E.Calvente
13 gener, 2022

Caldos hivern

Notícies

Caldos per hivern

E.Calvente
12 gener, 2022

tuppers

Notícies

El calaix dels tuppers

E.Calvente
11 gener, 2022

refredats

Notícies ,Test

Nutrients que ens ajudaran a mantenir els refredats allunyats

E.Calvente
10 gener, 2022

hàbits alimentaris

Notícies

Consells per a millorar els nostres hàbits alimentaris

E.Calvente
9 gener, 2022

peix lleig

Notícies

El peix més lleig del món

E.Calvente
8 gener, 2022

depurar organisme

Notícies

Aliments per depurar el nostre organisme

E.Calvente
7 gener, 2022

escarola

Notícies

Escarola a l’hivern

E.Calvente
6 gener, 2022

Xocolata calenta

Notícies

Xocolata calenta: el berenar de la cavalcada de Reis

E.Calvente
5 gener, 2022

Productes de temporada

Notícies

Productes de temporada: Gener

E.Calvente
4 gener, 2022

tortell de Reis

Notícies

Més sobre el tortell de Reis

E.Calvente
3 gener, 2022

dia de reis

Notícies

Què menjar el dia de reis?

E.Calvente
2 gener, 2022

aliments ansietat estrès

Notícies ,Test

8 aliments per a combatre l’ansietat i l’estrès

E.Calvente
1 gener, 2022

galetes mantega

Notícies

Recepta senzilla de galetes de mantega per aquestes festes

E.Calvente
31 desembre, 2021

sopar Cap Any

Notícies

Plats que podem tenir ja preparats pel sopar de Cap d’Any

E.Calvente
30 desembre, 2021

tendències alimentació

Notícies

Tendències d’alimentació pel 2022

E.Calvente
29 desembre, 2021

malbaratament

Notícies

Evitar el malbaratament de menjar després de Nadal

E.Calvente
28 desembre, 2021

Depurar l'organisme

Notícies ,Test

Depurar l’organisme després dels àpats de Nadal

E.Calvente
27 desembre, 2021

gambes

Notícies

Còctel de gambes

E.Calvente
26 desembre, 2021

renovar

Notícies

Renovar-se o morir

E.Calvente
25 desembre, 2021

'Smashburgers'

Notícies

‘Smashburgers’, la nova -o no tant nova- manera de cuinar hamburgueses

E.Calvente
24 desembre, 2021

entrepans

Notícies

‘Joc de Cartes’ tria els millors entrepans

E.Calvente
23 desembre, 2021

nit de Nadal

Notícies

Sopars de la nit de Nadal

E.Calvente
22 desembre, 2021

Vitamina C

Notícies

Vitamina C a la cuina

E.Calvente
21 desembre, 2021

brinner

Notícies

Brinner, nova tendència després del brunch

E.Calvente
20 desembre, 2021

mercats nadal barcelona

Notícies

Mercats de Nadal a Barcelona

E.Calvente
19 desembre, 2021

Viniscoop.com

Notícies

Viniscoop, una botiga online especialitzada en vins i caves catalans

E.Calvente
18 desembre, 2021

àpats nadal

Notícies

Els àpats de Nadal

E.Calvente
17 desembre, 2021

clau

Notícies

Clau: una espècia poc utilitzada però amb molt de sabor

E.Calvente
16 desembre, 2021

fira vegana de barcelona

Notícies

XCVII Fira Vegana de Barcelona

E.Calvente
15 desembre, 2021

bars barcelona

Notícies

3 bars de Barcelona, entre els 50 millors del món

E.Calvente
14 desembre, 2021

pastís de llimona

Notícies

Pastís de llimona com a base

E.Calvente
13 desembre, 2021

1
2
3
4
5
6
»