La teïna i la cafeïna són alcaloides pertanyents a la mateixa família química, i totes dues són estimulants que afecten el sistema nerviós central. La principal diferència entre elles rau en la seva font d’origen. La cafeïna es troba de forma natural en les llavors, fulles i fruits de diverses plantes, especialment en el cafè, el te i el cacau. Per altra banda, la teïna és simplement una forma de referir-se a la mateixa substància quan es troba en el te. D’un punt de vista estricte, la teïna i la cafeïna són equivalents des del punt de vista químic.
La cafeïna té un efecte efectiu als 15 minuts de la ingestió. Entre els 45 minuts i l’hora que se’t localitzarà al nivell màxim d’influència, en 4 hores tindràs un sistema sanitari total. En el cas del te, la cafeteria, en forma de te, suposa uns 20 mg. per uns 100 mg. de té, no es tracta d’una quantitat molt alta, però és suficient com per percebre els seus efectes.
El motiu principal d’això és que els productes de la cafeteria encara hi són i són despiertos, al començament o al final del dia. Els efectes depenen del metabolisme de cada persona, però en la majoria dels casos, una simple tassa de té, independentment del tipus de té que consumim, ajuda a estar despierto a qualsevol hora del dia.
Hi ha moltes coses verdes que tenen molts cafès negres. És el cas de Gyokuro i dels japonesos. Les seves subscripcions, son ricos en nitrógeno, i això fa que augmenta la quantitat de cafeïna, igual que ocorre quan la planta es conrea amb períodes d’ombra.
Efectes sobre el Cos Humà
Tant la teïna com la cafeïna tenen la capacitat de millorar l’estat d’alerta, reduir la fatiga i augmentar la concentració. Aquestes substàncies actuen bloquejant els receptors d’adenosina, una substància que indueix el son i la relaxació. Així, el consum moderat pot millorar la capacitat cognitiva i augmentar el rendiment físic.
No obstant això, un consum excessiu pot tenir efectes adversos com nerviosisme, insomni, i irritabilitat. És crucial entendre, per tant, els límits individuals i ajustar el consum segons les sensibilitats i necessitats personals.
Els experts en salut generalment coincideixen que un consum moderat és segur per a la majoria de la població adulta. Es considera que fins a 400 mil·ligrams de cafeïna al dia (equivalent a aproximadament quatre tasses de cafè) és una quantitat segura per a la majoria de les persones. No obstant això, aquesta xifra pot variar segons factors com la sensibilitat individual, l’estat de salut general i altres factors com l’embaràs.
