Menú setmanal amb molta vitalitat

Per suportar la tornada a la normalitat després de festes, cal tenir vitalitat per resistir les setmanes que venen. Per aquesta raó, i per fer front a totes les adversitats dels dies que estem vivint, us presentem un menú setmanal amb molta vitalitat.

Dilluns

Dinar

• Amanida d’enciam amb nous i poma
• Raviolis al pesto amb bolets
• Plàtans flamejats amb rom i ametlles

Sopar

• Sopa freda de síndria i tomàquet amb mató i oli d´oliva a la menta
• Vedella guisada amb patates

Dimarts

Dinar

• Endívies amb formatge
• Les clàssiques croquetes de pollastre irresistibles
• Semifredo de llimona amb torró i baies

Sopar

• Amanida de llenties amb pernil ibèric
• Brownie de xocolata amb cervesa

Dimecres

Dinar

• Amanida de bacallà amb taronja i olives negres empeltre
• Sardines farcides amb tomàquet i olivada
• Pa de pessic de maduixes i quefir

Sopar

• Sopa de cigrons amb ostres
• Gelat de caramel al licor amb carquinyoli

Dijous

Dinar

• Arròs amb bledes i caragols
• Entrecot de vedella amb salsa de foie gras

Sopar del menú setmanal amb molta vitalitat

• Mini tarataleta de xampinyons i bacon
• Trufes de coco ratllat i cafè

Divendres

Dinar

• Galets farcits de carbassó i gambes amb salsa de safrà
• Aletes de pollastre a l’all amb vinagre de poma

Sopar

• A improvisar que és festa. Bon cap de setmana i bon profit!

Si ets PRODUCTOR, o tens una BOTIGA o RESTAURANT i vols anunciar-te al Gourmet Català, clica aquí.

Impulsem entre tots els productes catalans!