rec

 

 

Ingredients

  • Llesques de pa torrat
  • Pebrot en conserva de Cal Valls
  • Ceba confitada
  • 2 tomàquets de sucar pa
  • Oli d’oliva verge
  • Anxoves

Preparació

  1. Al principi, torrem el pa i el sucarem bé amb tomàquet i abocarem un raig generós d’oli d’oliva verge.
  1. Després, cobrim la torrada amb la ceba confitada i els pebrot en conserva de Cal Valls formant l’escalivada. Tornem a abocar oli d’oliva.
  2. Finalment, col·loquem les anxoves sobre la torrada i un plat senzill, català i deliciós per acompanyar aquestes festes!