Tot el que necessites saber per fer unes torrades d’escalivada i anxoves!
Ingredients
- Llesques de pa torrat
- Pebrot en conserva de Cal Valls
- Ceba confitada
- 2 tomàquets de sucar pa
- Oli d’oliva verge de Canigó Oil
- Anxoves
Preparació
- Al principi, torrem el pa i el sucarem bé amb tomàquet i abocarem un raig generós d’oli d’oliva verge.
- Després, cobrim la torrada amb la ceba confitada i els pebrot en conserva de Cal Valls formant l’escalivada. Tornem a abocar oli d’oliva.
- Finalment, col·loquem les anxoves sobre la torrada i un plat senzill, català i deliciós per acompanyar aquestes festes!
Si ets PRODUCTOR, o tens una BOTIGA o RESTAURANT i vols anunciar-te al Gourmet Català, clica aquí.
Impulsem entre tots els productes catalans!
