L’onzena edició del Torna el (BBF) està a punt de celebrar-se aquest cap de setmana. Més d’una dècada posterior de néixer aquest esdeveniment gastronòmic, aquest any torna a Barcelona, després de celebrar les seves cinc edicions anteriors a La Farga de l’Hospitalet.
El Barcelona Beer Festival s’ha convertit en el punt de trobada d’aficionats i professionals de la cervesa artesana més gran del sud d’Europa. En una edició renovada, l’experiència gastronòmica et permet una immersió en el món de la cervesa per descobrir les mil i una possibilitats d’aquesta suculenta beguda.
Què fer al Barcelona Beer Festival 2023
El Barcelona Beer Festival arriba a la capital catalana per celebrar una nova edició durant els dies 26, 27 i 28 de maig. Es podran descobrir una gran varietat de cerveses del mercat i les darreres novetats al pavelló 7 de la Fira de Barcelona, a Montjuïc. L’horari del Barcelona Beer Festival serà divendres de 18 a 23 h, dissabte d’11 a 23 h i diumenge d’11 a 21 hores.
Una gran novetat d’aquesta edició és que el Barcelona Beer Festival acull en la seva celebració de tres dies la fira professional InnBrew: The Brewers Convention, agrupant en un sol gran espai firal dues de les cites més importants del sector.
Concretament, l’InnBrew està enfocat al públic professional del sector i presenta xerrades monogràfiques sobre tendències o InnTalks, workshops, espai expositiu per a 50 empreses especialitzades a proveir productes i serveis a cerveseres i moltes oportunitats de fer contactes.
Quan val l’entrada?
Hi hauran més de 150 breweries repartides en 50 estands al pavelló 7 de la Fira de Barcelona, que presentaran al voltant de 250 cerveses de 110 països diferents. Aquesta dimensió porta al Barcelona Beer Festival a posicionar-se com un dels principals festivals especialitzats en l’àmbit internacional.
El tercer eix vertebrador d’aquesta trobada serà la gastronomia. Al Gastro Show, deu xefs de Barcelona oferiran cadascun un plat, amb propostes de cuina tradicional i internacional de reconeguts restaurants de la ciutat. Pepa Tomate, Mama Pizza, Piel de Gallina, Telefèric o Algrano, són alguns dels establiments que oferiran les seves saboroses especialitats gastronòmiques.
El preu de les entrades: 5 € l’entrada general; 40 € l’entrada Experience amb accés pels tres dies de festival, una copa de tast que permet tastos a meitat de preu i 20 tokens; i 50 € l’entrada Experience amb la samarreta oficial del Barcelona Beer Festival. D’altra banda, el preu de les tapes al Gastro Show serà de 5 euros.
El certamen començarà amb Visit Flanders, una activitat amb una presentació i maridatge. Algunes de les activitats destacades són Budvar, el ressorgir de les lagers, tast i perfect serve, però també hi haurà mostres i tasts de cerveses artesanes, salvatges i amb història, entre d’altres.
