Una pizza amb un toc especial i irresistible
Tens un restaurant i necessites l’embalatge pels teus productes o per alguns d’ells? Doncs Mobento Packaging et pot ajudar amb això!
Ingredients per a la recepta
- 1 massa de pizza fresca
- 1 ceba mitjana
- 3 tomàquets madurs
- Pernil dolç natural tallat fi
- 4 fulles de rúcula fresca
- Formatge de cabra
- 1 grapat de pinyons
- Orenga seca
- 50g de Melmelada de Préssec Vinya
Elaboració de la recepta
- Poseu a escalfar el forn a 210-220 graus.
- Esteneu la massa de la pizza ben allisada.
- Ratlleu el tomàquet natural i fregiu-lo. Talley la ceba a trossets i enrossiu-la. Reserveu.
- Un cop teniu la massa ja estirada poseu-hi el tomàquet fregit, la ceba, el pernil dolç natural, la rúcula, el formatge de cabra a dauets, els pinyons i un polsim d’orenga.
- Cinc minuts abans de treure la pizza escampeu amb una cullereta, la melmelada de Préssec Vinya SUMMER by LES FILOS.
- Fornegeu 10-15 minuts (en funció del forn i de si us agrada més o menys cuita).
Maridatge
Podeu acompanyar la pizza amb un cava Àngel Cupatge Reserva, un elegant cava artesà elaborat amb les varietats de Chardonnay, Macabeu, Xarel.lo i Parellada.
Recepta extreta de: http://lesfilosmarket.com/blog/kitchen-1-pizza-amb-formatge-de-cabra-i-melmelada-summer-les-filos
Si ets PRODUCTOR, o tens una BOTIGA o RESTAURANT i vols anunciar-te al Gourmet Català, clica aquí.
Impulsem entre tots els productes catalans!
