mini-cuchara-sobrasada-masdeu_027_low_res-300x308

 

Un aperitiu subtil i original

 

Ingredients per a la recepta

  • Mini cullera Masdeu
  • Crema de sobrassada
  • Formatge parmesà
  • Alfàbrega
  • Pebre negre

 

Elaboració de la recepta

  1. Omplir la mini cullera amb la crema de sobrassada.
  2. A sobre posar unes escates de parmesà.
  3. Acabar amb una fulleta d’alfàbrega fresca i un toc de pebre negre.

 

Maridatge

Podeu acompanyar aquest plat amb un Autèntic Vermut Montebrione de la Cooperativa Agrícola Montbrió del Camp, un vermut que destaca per la seva dolçor, és franc i també disposa de cos i d’unes sensacions glicèriques que el fan llaminer.

vermut-montebrione

Recepta extreta de: http://www.masdeu.net/ca/mini-cullera-de-sobrasada/