Ara que s’acosten les festes de Nadal és un bon moment per pensar a omplir el rebost amb uns bons vins i caves que faran lluir les taules i gaudir els paladars més exigents.
Barcelona compta amb un bon nombre de vinateries on triar ampolles per a fer les copes d’aquestes festes.
Monocrom
És al mateix temps un petit restaurant i bar de vins de Gràcia amb una atmosfera íntima i càlida. Un lloc ideal per descobrir vins i caves desconeguts, ecològics, naturals, biodinàmics i altres varietats singulars. Caldos que podrem acompanyar amb alguna de les seves propostes gurmet, des dels molletes fins al bacallà confitat.
Plaça de Cardona, 4
Vila Viniteca
Ubicat en un carreró del Born, aquesta botiga és un establiment de referència en vins i formatges a la ciutat. Disposa d’unes parets altíssimes atapeïdes de vins i caves de tota mena, amb un catàleg de més de 7.500 vins i licors. A més, organitzen cursos i tastos especialitzats.
Agullers, 7
Di-Ví
Estan especialitzats en la comercialització de vins i caves de petits i mitjans productors amb caldos que sorprenen. Un lloc que sempre manté una bona animació i on es fan tastos, cursos i pedagogia al voltant del món del vi.
Muntaner, 92
Sentits Barcelona
Aquesta botiga de l’Eixample està especialitzada en la venda de vins de qualitat, sostenibles i procedents de produccions petites i mitjanes. Aquí hi fan tastos, formacions, presentacions, sortides a cellers i un bon grapat d’esdeveniments en matèria vinícola.
Bailèn, 88 bis
Celler de Gelida
Un celler que és tota una institució del barri de Sants des de l’any 1895, quan va obrir les seves portes. Ofereixen vins poc coneguts i de buscades anyades, caves estimulants, i vermuts de tota mena.
Vallespir, 65
Monvínic Store
Després de tancar el restaurant Monvínic, n’ha quedat la botiga de vins, que presenta una mica de tot: des de vins desconeguts de petits productors fins a grans marques internacionals. El millor es deixar-se aconsellar i trobar un vi a mida.
Diputació, 251
