Ingredients:
- 1 tassa de cafè espresso de Cafès Pont
- 2 cullarades de cafè soluble de Cafès Pont
- 300 grams de xocolata desfeta de Cafès Pont
- Xocolata blanca desfeta de Cafès Pont
- 100 grams de mantega
- Nata per cuinar
- Ametlles pelades
Preparació:
- Primer de tot, aboquem una mica de xocolata blanca desfeta de Cafès Pont en un motllo allargat perquè faci de base dels torrons. Posem el motllo a la nevera durant uns 20 minuts perquè s’endureixi.
- Mentrestant, anem picant les ametlles pelades i les reservem. Després, calenta una mica de nata per cuinar i dissol en ella les dues cullerades de cafè soluble Cafès Pont. Remenem. A continuació, afegeix aquesta mescla a la xocolata negra desfeta de Cafès Pont. Remenem. També afegeix la tassa de cafè espresso i les ametlles picades. Deixa refredar la mescla un moment.
- Traiem el motllo amb la base de xocolata blanca i omplim la resta del motllo amb la barreja de xocolata i cafè. És important que deixis un centímetre d’alçada, és a dir, no ho omplis del tot. Tornem a posar el motllo dintre la nevera i deixa refredar durant 3 hores.
- Finalment, quan estiguin durs, tallem els torrons al nostre gust i ja els podem servir!
