Una pasta i una salsa que juntes són tot un plaer
Ingredients per a la recepta
- 300g de tagliatelli d’espelta
- 1 cabeça d’all
- 1 grapat de tàperes
- 1 grapat de créixens
- Oli d’oliva
- Suc d’1 llimona
- Sal i pebre
Elaboració de la recepta
- Col·loqueu un recipient gran d’aigua salada per bullir i cuineu els tagliatelli segons les instruccions del paquet.
- Mentre es cuina la pasta, agafeu les tàperes, els créixens, el suc de llimona, la cabeça d’all, l’oli d’oliva i barregeu-ho en un processador fins que es creï una salsa cremosa.
- Escorreu la pasta, remeneu la salsa, condimenteu i ja està llest.
Recepta extreta de: Good to know