Ingredients
- 600 g de mongetes bullides Can Casamada
- 300 g de cap de vedella cuit
- 2 grans d’all trinxat
- Julivert
- Oli Mussefres
- Sal
Preparació
- Fem un sofregit amb l’all i el julivert prèviament picats.
- Rentem bé el cap de vedella ja cuit.
- Un cop tinguem el sofregit, afegim les mongetes escorregudes i el cap de vedella trossejat.
- Ho rectifiquem de sal i ho deixem al foc uns 5-10 minuts.
