Un cucurutxo diferent, salat i deliciós!
Ingredients per a la recepta
- Mini con de carbó de Masdeu
- Crema de sobrassada
- Formatge Emmental
- Julivert
Elaboració de la recepta
- Omplir el mini con amb la crema de sobrassada.
- Posar a sobre una mica de formatge Emmental ratllat.
- Escampar-hi julivert picat fi.
Maridatge
Podeu acompanyar aquest plat amb una cervesa Immortèla de Biera Aranesa, una cervesa artesana dels Pirineus sense filtres ni additius. És d’un estil denominat Scottish Ale, d’alta fermentació, opaca i fosca amb 5,4 graus d’alcohol.
Recepta extreta de: http://www.puffpastrymasdeu.com/ca/mini-con-de-sobrassada/