Ingredients

  • 1 kg de préssecs madurs dels Germans Esteve
  • 500 ml de cointreau o licor de préssec
  • 8-10 glaçons

 

Preparació

  1. Pelem els préssecs, els trossegem i els triturem amb la batedora.
  2. Hi afegim el cointreau o el licor de préssec.
  3. Ho barregem i hi afegim els glaçons, ho remenem uns minuts I ho posem al congelador unes hores.
  4. Després ho traiem i ho gratem amb una cullera fins que tingui textura de granissat.
  5. Podem servir-lo en una copa i decorar-lo al gust.