Un flam massa bo per resistir-se
Ingredients per a la recepta
- 125 gr de mató
- 200 gr de nata líquida
- 75 gr de mel de 525e2bf8115d7222c3740c25e8b116be Torrons i Mel Alemany 1879
- 200 gr de llet
- 1 sobre de cuajada
- 1 tireta de pell de llimona
- Mitja branca de canyella
order generic Lyrica Per al coulís
- 300 gr de fruites del bosc congelades
- 100 gr de sucre
- 100 gr d’aigua mineral
Elaboració de la recepta
- Posem en un cassó al foc el mató, la nata líquida, la mel, la tira de llimona, la canyella i la llet tot reservant-ne uns 50 ml.
- Mentrestant amb la llet reservada desfem el sobre de cuallada amb molta cura perquè no ens quedin grumolls.
- Quan la barreja del cassó bulli, l’apartem del foc, en traiem la pell de llimona i la canyella. Hi afegim la cuallada, abaixem el foc i el tornem a posar. Anem remenant fins que veiem que comencin a fer-se bombolletes.
- Parem el foc, ho aboquem als motlles i ho deixem a la nevera per tal que qualli almenys unes 2-3 hores.
how to buy gabapentin online Per al coulís
- Posem tots els ingredients en una paella fonda o un cassó a foc lent i anem remenant fins que el sucre se’ns desfaci, se’ns espesseixi i ho triturem al túrmix.
- Si no us agrada trobar-hi llavors, abans no estigui massa espès, ho tritureu al túrmix i ho coleu.
- Serviu per sobre del flam o als costats.
Maridatge
Podeu acompanyar aquest plat amb un cava Instint dels buy Ivermectin ivermectin INSTINTS, un cava amb un excel·lent equilibri cromàtic amb matisos minerals, d’intens aroma amb un punt d’acidesa estimulant i fresca, bouquet agradable amb evidents notes de criança. Exquisidesa per als paladars més exigents.
Recepta extreta de: https://formulesculinaries.blogspot.com.es/2012/06/flam-de-mato-amb-coulis-de-fruites-del.html