Des del 2003, la Fira de Móra la Nova, és un certamen firal agrícola, ramader i industrial únic d’aquest tipus a les comarques de la Terra Alta, Ribera d’Ebre i el Priorat, que en les seves edicions ha iniciat la potenciació de la presència de l’oli.
Fira Intercomarcal de l’Oli a Móra la Nova
La Fira Intercomarcal de l’Oli a Móra la Nova es celebra el 25 i 26 de gener amb la voluntad de difondre i promocionar els diferents olis que es produeixen a les seves terres. L’esdeveniment està més que consolidat i cada any va a l’alça pel que fa a l’assistència, on fins i tot, personalitats polítiques s’apropen per fer un cop d’ull.
La excel.lent situació geogràfica i de confluència d’una àmplia zona productora d’olis de gran qualitat són la combinació perfecte per situar la població com a epicentre en producció i promoció d’aquest producte de la terra.
Siurana, Terra Alta o Ribera d’Ebre
D’una banda, els olis de la prestigiosa DOP Siurana, d’altra els excel.lents olis de la DOP Terra Alta, i entres les dues els olis de la Ribera d’Ebre. Així, esdevé un punt de trobada idoni i un aparador de tots els olis per a que el consumidor pugui triar i tastar aquell que més li agradi.
La fira té lloc al Pavelló Comercial on hi ha representades les cooperatives i almàsseres de les tres comarques participants. Aquestes se situen segons la DOP a que pertanyin. Així, d’aquesta manera es podran apreciar els diferents olis segons el seu origen i facilitar al consumidor i visitants elaborar un recorregut i poder degustar i conèixer tots els olis de la terra, sense descuidar-se de cap.
Concurs d’allioli
També, es celebren diversos actes lúdics, com ara el concurs d’allioli. El certamen consisteix en la producció màxima d’allioli possible en deu minuts. El participant que aconsegueixi fer-ho en el menor temps possible, s’adjudicarà el premi guanyador. Tota una tradició i un tret distintiu de la Fira Intercomarcal de l’Oli a Móra la Nova.
De bon matí, els organitzadors també reparteixen entre el públic assistent prop de 2.000 clotxes.
Et recomanem:
La DO Catalunya acompanya als Premis Gaudí 2020
