Tot i que sobta, ben a prop de Barcelona hi ha l’explotació agrària de fruita i verdura ecològica Tugas i Companyia a Viladecans i Sant Climent de Llobregat. De fet, ells són un exemple dels molts camps cultivats d’una forma tradicional des d’antic al parc agrari del Baix Llobregat. Aquesta família ho ve fent des de 1885, amb l’orgull de ser d’una estirp de pagesos molt vinculats a la terra.
A Viladecans tenen grans extensions de cultius d´horta, figueres i pruneres. I a Sant Ciment els camps de cirerers. Conreen i gaudeixen de la seva feina des de fa quatre generacions.
L´Antoni Tugas hi posa la seva saviesa i experiència. En aquests camps, després de preparar els planters i plantar-los, els reguen, mitjançant el sistema de regadiu gota a gota. Perquè els hi resulta més fàcil de controlar i és més sostenible, ja que permet que cada planta rebi la mesura justa d’aigua.
Cistelles a domicili o al mercat
El fet que Tugas i Companyia estigui a Viladecans els permet tenir una bona connexió amb Barcelona i els facilita les comandes amb cistelles. En elles, hi disposen tot un univers deliciós i saludable d’hortalisses de temporada, com set varietats d’enciams, tomàquets variats i pebrots.
A més de les comandes a domicili també porten gènere a la seva parada del Mercat de Sant Andreu de la Ciutat Comtal.
