Tens gana entre hores, però no saps que menjar per poder seguir la teva dieta saludable? Doncs avui et portem 3 berenars deliciosos als quals no et podràs resistir i a més… saludables!
El primer de tots són “bocaditos” de formatge feta i nectarina per als més mandrosos amb la fruita. Aquesta mini recepta incorpora la fruita d’una manera diferent i sorprenent i pots anar variant i ficar la fruita que prefereixis o que més t’agradi.
En segon lloc, gofres de llimona, nabius i ricotta. Aquesta recepta és una mica més elaborada i per això necessitaràs uns quants ingredients:
- 1 ou
- 2 clares d’ou
- 40 grams de farina de civada
- 1 cullerada de llevat
- 3 cullerades de ricotta
- ratlladura d’una llimona
- suc de mitja llimona
- 1 cullerada d’essència de vainilla
- 1 cullerada de canyella
- una mica de sal
- nabius naturals
- iogurt natural
Per la preparació, hauràs de mesclar i batre l’ou, les clares, la farina, el llevat, la vainilla, la canyella, el suc de llimona i la ricotta dins tindre una massa homogènia. Després de deixar-ho reposar durant 5 minuts, s’ha d’escalfar la gofrera amb oli. Més endavant, s’ha de col·locar la massa dels gofres a la gofrera i deixar-los 5 minuts, després s’han de servir amb els toppings del iogurt, els nabius, la llimona i la canyella i ja estarà llest per menjar!
La tercera recepta torna a ser més senzilla, per fer aquesta únicament necessitaràs pa de motlle, ou dur, pollastre bullit i advocat. Únicament hauràs de tallar tot a trossos, barrejar-ho i ficar-ho dins del pa de motlle.
I tu, amb quina recepta et quedes?
Si vols llegir més articles, fes clic en aquest enllaç.
