Barcelona Beer Festival torna amb novetats
Els Beer Informers són els encarregats de facilitar la informació sobre quins stands i marques hi han i, per tant, on acudir en cas de dubte per prendre la cervesa. Ells orienten als aficionats més principiants en funció del que busquin i els gustos que més els agradin. Es distingeixen fàcilment perquè van vestits unes armilles de color groc.
Premis a les millors
Enguany, en la seva IX edició, el BBF vol donar més visibilitat que mai a les dones del sector, no en va, cada vegada són més, i elles també reivindiquen més el seu paper en l’univers de les cerveses artesanes.
Dones protagonistes
Dones com Quiònia Pujol (Lo Vilot Farm Brewery), Judit Cartex (GECAN), Lorena Bazan (Pink Boots), Susana Giner (2d2dspuma), Montserrat Virgili (Agullons) són algunes d’aquestes protagonistes, expertes en cerveses artesanes que lideren des de cerveseres, fins a associacions o distribuïdores de cerveses artesanes.
I és que, tal com recorden fonts de l’organització del BBF, “cada vegada són més les dones que lideren importants projectes del sector, i el més important, cada vegada el sector de la cervesa artesana adopta més valors femenins, valors que impulsen d’una manera diferent al sector, la qual cosa ens està afavorint a tots”.
Accent femení del festival
De fet, el sector cerveser artesà es compon bàsicament de petites empreses, moltes d’elles de perfil familiar, on les dones porten el pes de la gestió, aportant no sols la seva vàlua, sinó ta,bé la seva manera de treballar i d’organitzar.
Un altre símptoma d’aquesta “feminització” del sector és que les seguidores del BBF en les Xarxes Socials són predominantment dones d’entre 25 i 34 anys, la qual cosa indica també que entre les noves consumidores són elles les que més estan creixent.
Et recomanem:
La drunkorèxia, el nou transtorn alimentari
