Cal Sileta és una petita empresa familiar ubicada a Vallbona de les Monges dedicada plenament a l’agricultura i a la ramaderia d’ovelles. Destaca per la carn de xai i l’oli d’oliva. Ara estrenen nou producte, les ametlles ecològiques.
Ja tenen disponibles les ametlles ecològiques del marges de secà de la Vall del Corb. Una selecció de les varietats antigues llargueta i marcona, molt dolça, i amb un sabor intens, característic de les terres de secà.
Les ametlles ecològiques, dels marges de secà de la Vall del Corb, és un producte de primera qualitat. Difícil d’aconseguir per les condicions en què es troben els seus ametllers. Tots de terres de secà i plantats sobre marges de pedra seca.
Cal Sileta s’estrena en els fruits secs
Produeixen les ametlles a uns 500 metres d’altitud. Això fa que es donin unes condicions òptimes perquè surti un producte selecte. Apte per als millors paladars i més exigents.
De moment, les tenen disponibles en els formats de crua, torrada i garapinyada. En breus, tindran les Siletànies (ametlles amb xocolata).
Les han envasat en pots de vidre reutilitzables i 100% reciclables amb la certificació ecològica del CCPAE .
