Una tapa molt fàcil de fer i de menjar
Ingredients per a la recepta
- Torrades
- Pebrot escalivat
- Mel de Mel Muria
- Formatge de cabra de Mas el Garet
Elaboració de la recepta
- Escalfem el forn “a tope” (gratinador, 250ºC)
- Agafem les torrades i les posem en un plat.
- Posem un tros de pebrot sobre cada torrada, un rajolí de mel i un tall de formatge de cabra sobre.
- Posem les torrades a gratinar al forn uns minuts.
- Servir calentes.
Maridatge
Podeu acompanyar aquest plat amb un Vermut Terrània Essential de Ratafia Terrània, un vermut mediterrani d’elaboració artesana, fruit de la millor selecció de vins i plantes mediterrànies.
Recepta extreta de: http://www.thepinkcakefactory.com/2012/12/torrades-amb-escalivada-mel-i-formatge.html