Citrullus Lanatus, aquest és el nom científic de la síndria, fruita que juntament amb el meló pertany a la família de les Cucurbitàcies i que és originària d’Àfrica.
Aquesta fruita que pot rebre altres noms segons el país (tals com meló d’aigua), és molt refrescant (ja que es compon d’un 95% d’aigua), saciant i ajuda a baixar de pes perquè és una de les fruites amb menys calories.
La síndria és rica en antioxidants i descobreix les seves altres aportacions
Entre les seves propietats, destaca el seu poder antioxidant, gràcies principalment al licopè, que protegeix les cèl·lules del cos de l’oxidació i que a més, és la que li dóna aquest to vermell tan intens. Però, a més:
- Millora la salut cardiovascular.
- Alleuja la fatiga muscular després de realitzar un esport o un gran esforç.
- És molt útil contra la disfunció erèctil.
- Combat els símptomes del refredat per ser rica en vitamina C. Aquesta vitamina a més participa activament en la regeneració dels teixits, per la qual cosa accelera la cicatrització de les ferides.
- Els ossos també reben la seva dosi d’ajuda gràcies a la síndria, perquè és rica en potassi i reté el calci en el cos durant més temps.
- És diürètica
- Té un gran poder antiinflamatori.
És una fruita d’estiu
Actualment la podem trobar en el mercat durant tot l’any, gràcies d’una banda als hivernacles i d’una altra a les dates diferents de sembra en les diverses zones del món, però és ara a l’estiu, quan aconsegueix el seu millor moment. És quant té més sabor i també, el seu preu és més assequible. El seu sabor dolç agrada a tots, inclosos els nens, que a més troben en aquesta fruita una gran aliada, sobretot en les seves varietats sense llavors, que la fan encara més fàcil de menjar.
