S’han fet públics els guanyadors de les diferents categories dels Premis Talent Cambra. En aquesta edició, des del Gourmet Català volem fer menció a Semillas Fitó i el seu tomàquet Nippo amb els que han guanyat la categoria Talent Cambra Alimentació i Begudes.
El tomàquet Nippo convenç als millors xef i és guardonat amb el Premi Talent Cambra
El creador del tomàquet Nippo, Jordi Ballester va recollir el premi per la seva innovació en el sector de l’alimentació. Sense dubte, ha irromput en la gastronomia mediterrània amb un producte tradicional i amb gran presencia culinària. Per tant, no és per menys aquest nou tomàquet provinent de l’empresa “Semillas Fitó” tingui una excel·lent valoració per part dels xefs de l’alta gastronomia.
Smart Farming Labs premiats en la categoria Ramaderia i Agricultura
Amb José Antonio Serrano al capdavant, Smart Farming Lags es converteix amb el primer hub agroalimentari d’alta tecnologia i de Km0 a espanya per explotadors agrícoles. Així és com una potencia mundial ubicada al Parc Agrari del Baix Llobregat guanya el Premi Talent Cambra Ramaderia i Agricultura.
Els VI Premis Talent Cambra es van entregar en format virtual des de la Sala Luz de Gas
Fins el 31 d’octubre els participants van poder presentar les seves candidatures a la categoria corresponent. Ja setmanes després, el 3 de gener es va retransmetre pel Canal 33 emmarcat en el programa La Nit del Talent, l’anunci de les iniciatives guanyadores.
L’objectiu de La Cambra és poder ajudar a impulsar la seva producció i comercialització.
Des de l’equip de l’organització de l’actual edició expliquen: S’ha valorat la qualitat artística i la viabilitat de les obres artístiques (relats, poemes, objectes, dissenys, curtmetratges, obres de teatre…) per a poder realitzar-se la seva comercialització. També que el tema sigui “El confinament i la lluita contra el virus Covid-19”.
.
