Petits pastissos salats amb oli d’oliva

Recepta original de pastissets salats amb oli de Comaplana

Avui us suggerim aquests postres diferents que ens ha cedit els Olis Comaplana

Ingredients (8 persones):

• 200 g de formatge feta
• 200 g de farina
• 3 ous
• 15 cl d’oli d’oliva Comaplana
• 80 g d’olives verdes
• 1 branqueta de farigola
• 1/2 paquet de llevat
• Sal i pebre

Preparació per la recepta de pastís salat:

1. El primer que hem de fer és preescalfar el forn a 180ºC. Després, tallem el formatge “feta” a daus i treure les fulles de la farigola.
2. Barregem la farina, el llevat i els ous en un bol fins que quedi una pasta. A poc a poc i en aquest ordre, afegim l’oli d’oliva Comaplana, el formatge feta a daus, les olives (sense pinyons), la farigola, la sal i el pebre.
3. Després, aboquem la mescla en motlles petits preferiblement de silicona als 2/3 de la seva alçada. Finalment, ho enfornem durant uns 40 minuts i quan ja estiguin fets a gaudir-los!