Recepta original de pastissets salats amb oli de Comaplana
Avui us suggerim aquests postres diferents que ens ha cedit els Olis Comaplana
Ingredients (8 persones):
- 200 g de formatge feta
- 200 g de farina
- 3 ous
- 15 cl d’oli d’oliva Comaplana
- 80 g d’olives verdes
- 1 branqueta de farigola
- 1/2 paquet de llevat
- Sal i pebre
Preparació per la recepta de pastís salat:
- El primer que hem de fer és preescalfar el forn a 180ºC. Després, tallem el formatge “feta” a daus i treure les fulles de la farigola.
- Barregem la farina, el llevat i els ous en un bol fins que quedi una pasta. A poc a poc i en aquest ordre, afegim l’oli d’oliva Comaplana, el formatge feta a daus, les olives (sense pinyons), la farigola, la sal i el pebre.
- Després, aboquem la mescla en motlles petits preferiblement de silicona als 2/3 de la seva alçada. Finalment, ho enfornem durant uns 40 minuts i quan ja estiguin fets a gaudir-los!