A la cooperativa La Granadella trobem un dels millors olis del món. Es tracta de l’oli Degustus, premiat aquest 2020 en tres competicions internacionals.
La qualitat de l’oli Degustus es reconeix arreu del món
Des de fa anys, l’oli verge extra de la cooperativa La Granadella rep l’admiració d’experts. La seva evolució va en augment i el seu reconeixement també. Així, enguany ha sigut premiada amb la medalla d’or del New York International Olive Oil Competition (NYIOOC). A més, la seva participació al Terraolivo Mediterranea Olive Oil Competition celebrat a Jerusalem va millorar la puntuació respecte l’any anterior obtenint el Grand Prestige Gold. Finalment, per arrodonir l’any ha rebut la medalla de bronza de l’Athenea International Olive Oil Competition d’Atenes.
Un oli en evolució
Tanmateix, aquests no són els únics concursos guanyats, sinó que en el seu currículum descobrim que any rere any supera als seus competidors oferint un producte d’alta qualitat. Per una banda, pel que fa al 2019 va obtenir el premi al millor oli verge extra fruitat madur de la 56a Fira de l’Oli de les Borges Blanques. A més, va obtenir el Prestige Gold del Terraolivo Mediterranean Olive Oil Competition de Jerusalem.
Per altra, i referent el 2018, a nivell internacional va guanyar la Catégorie Fruité Mur Léger (fruitat madur) del 16ème Concours Internacional des Huiles du Monde, París. De la mateixa manera, ha rebut el premi Prestige gold del Concurso Internacional de aceite de oliva en el Mediterráneo. Pel que fa nivell nacional, en aquest mateix any va ser nombrat Millor oli verge extra de fora de les Terres de l’Ebre al XXXIV Concurs al tast d’olis de les Terres de l’Ebre.
Juntament amb diverses entitats treballen la innovació en l’oli d’oliva
La cooperativa de la Granadella, juntament amb la Universitat de Lleida, l’Irta, Simbonatur i la cooperativa l’Olivera, treballen per seguint un objectiu. Busquen elaborar un oli verge extra d’Arbequina incrementant el contingut dels polifenols. Per tant, aconseguir un oli més saludable augmentant els antioxidants.
