Un tribunal francès ha dictaminat sentencia i ja no serà obligatori etiquetar l’origen tan dels productes lactis com de la llet. Aquesta normativa ha sacsejat la industria alimentaria ja que dona carta blanca a elaborar barreges, i fins i tot a alterar els productes sense haver-ho de justificar. Per tant, els consumidor no serà conscient d’aquestes modificacions.
Queda anul·lada l’obligació del 2017 d’etiquetar l’origen de la carn processada i productes lactis
Al 2017 la mateixa justícia francesa va reclamar a les empreses que informessin als consumidors sobre l’origen tant dels productes lactis com de la carn processada. Aquesta mesura havia de durar 2 anys, no obstant, s’ha anat renovant fins la data actual.
Des de l’inici, el sector alimentari amb opinions oposades sobre la decisió. Una de les figures empresarials que ha representat l’oposició a l’etiquetatge va ser Lactalis. Finalment el tribunal francès ha donat la raó a l’empresa al·legant que contradiu l’essència del projecte europeu.
La sentencia aposta per un projecte europeu
La decisió pren partida per donar suport al consum europeu sense tenir present la zona geogràfica de producció o elaboració.
L’Associació Europea de Productes Lactis s’ha postulat a favor de retirar els etiquetatges considerant que és important bloquejar les iniciatives que dificulten l’evolució d’un mercat únic.
A Catalunya si que s’especifica l’origen de la llet
Un dels focus d’atenció per part de la Unió Europea és Espanya i Portugal, dos països on es segueix informant sobre l’origen dels productes lactis. S’està demanant, que com a França, aquí també es deixi d’indicar aquesta informació i només consti que està elaborat a Europa.
Aquesta mesura crea un debat sobre el dret del consumidor a tenir la informació sobre els productes que compra. A més, no solament es té menys detalls sobre la qualitat de l’aliment sinó que també, aquells qui aposten pel km0 ho tindran més difícil.
