Ingredients

  • 200 g de bacallà esmicolat
  • Mig got de llet
  • 100 g de farina
  • 2 alls
  • 1 ou
  • 1 sobre de llevat en pols
  • Julivert
  • Sal
  • Oli per fregir

 

Preparació

  1. Posem en un bol l’ou, el llevat i la llet, ho barregem fins que quedi una massa homogènia.
  2. Piquem els dos alls i el julivert, esmicolem el bacallà i ho afegim a la massa.
  3. Posem una paella al foc amb suficient oli per fregir. Un cop l’oli estigui calent, anem posant la massa amb l’ajut de dues culleres i deixem que es facin fins que siguin rossos.

 

Recepta enviada per Ester L.

Per a fer aquesta recepta us recomanem els olis Mussefres