5 CELLERS DE CATALUNYA PER GAUDIR AL MÀXIM
Catalunya és un territori conegut per l’activitat vinícola, doncs gràcies a la seva tradició cultural, el vi forma part de la història catalana.
A Catalunya es distingeixen onze denominacions d’origen relatives al vi: Alella, Catalunya, Conca de Barberà, Costers del Segre, Empordà, Monstant, Penedès, Pla de Bages, Priorat, Tarragona i Terra Alta.
A continuació et mostrarem alguns dels cellers més recomenats del territori català perquè gaudeixis de l’experiència.
-
TORRE DEL VEGUER
A Sant Pere de Ribes, al Garraf, trobem Torre del Veguer, un celler familiar dedicat a l’elaboració de vins D.O. Una de les peculiaritats de la familia és la relació d’amistat que tenia amb l’artista Salvador Dalí. Per aquesta mateixa raó, en el celler hi ha un espai dedicat al pintor, anomenada “Sala Dalí” amb algunes obres i records del autor.
El celler ofereix visita a la sala dalí, degustació dels seus vins, coneixer la historia de la finca i de l’edifici (catalogat com a monument històric-artístic), visitar les vinyes i veure l’elaboració del vi.
El seu preu aproximat és de 15€/pers.
-
OLLER DEL MAS
Aquest celler, situat al peu del massís de Montserrat, és originari del segle X, que es basa en l’enoturime i et captiva pel seu entorn natural. La visita a Oller del Mas t’ofereix un recorregut amb un tast de vins i degustació d’oli. A més, pots visitar un Castell medieval, un restaurant amb cuina típica de la comarca, una zona esportiva i un eco-hotel en projecte.
El seu preu aproximat és de 15€/pers.
-
CASTELL DE MILMANDA- FAMÍLIA TORRES
Descobreix un paisatge llegendari visitant el Castell de Milmanda, una edificació del segle XII situada al terme municipal de Vimbodí i Poblet, a la Conca de Barberà. Aquest Castell medieval és ara un dels indrets espectacular son la famosa Família Torres té vinyes de chardonnay.
El Castell de Milmandz, fortificació artística i hitòrica on caçaven els emperadors Carlos V i Felipe II, es pot visitar de dilluns a diumenge reservat prèviament a través de la seva pàgina web. El tour inclou visita a la vinya, al Castell de Milmanda, tast de dos vins, i guía expert o sommelier durant el recorregut.
El seu preu aproximat és a partir de 25€/pers.
-
CODORNÍU
Arriba el torn del cava amb Codorníu, un celler que compta amb més de 450 anys d’història. Aquesta empresa familiar és la més antiga d’Espanya i una de les més antigues del món, segle XVI. El celler es destaca per ser considerat Monument Històric Artístic. Amb aquesta visita emprèns un recorregut per la “Catedral del Cava”, coneixes la historia i el patrimoni moderista de Codorníu, el museu i bodega “Celler Gran”, la Primera Cava Cordrníu, les caves subterrànies o la degustació de dos caves de gamma alta.
El seu preu aproximat és de 16€/pers.
-
SUMARROCA
Aquest celler està situat a la finca Molí Coloma, en ple cor del Penedès, al costat del riu Anoia. Sumarroca és conegut perquè practiquen una viticultura responsable i ecològica per crear caves, i vins negres, blancs i rosats.
El celler impulsa visites guiades i degustacions, gastrowine i tours. A més, recomanen un tour que combinen la visita al Castell de Gelida, el poble medieval de Torreramona o Sitges, i que finalitza al celler Sumarroca.
Celler, Torre del veguer
