Ha finalitzat el termini d’inscripció als Premis Vinari de vermuts i el recompte aconsegueix més participants que mai. Així, en la seva setena edició, el certamen guanya seguidors i es consolida com una marca que el sector vermuter posa de relleu.
Gaire bé 70 vermuters participaran als Premis Vinari de vermuts
En total es presentaran 68 vermuts i se’n valorarà la seva innovació i originalitat.
En la competició les mostres seran tastades a cegues per dos grups de jurat. Per una banda el puntuarà un jurat professional en la jornada de tast a Reus. Per l’altra, es realitzarà una votació popular en diferents jornades que s’organitzaran en diversos pobles de Catalunya.
Començant pel primer, el tast professional es farà a Casa Navàs el 10 de maig. La jornada començarà abans de les 10 del matí i el jurat, instal·lat a la Plaça Mercadal del poble, començarà els tasts a cegues.
Entre el jurat ja confirmat hi ha en Joan Miquel Canals, president dels enòlegs catalans; Joan Carrion, vicepresident dels sommeliers per Tarragona; Andrea Senna, de Las Vermudas; Xisco Albertí, de La Vermutera de Mallorca, Daniel Arias, president de l’Associació Balear de Sommeliers; els sommeliers Bruno Tanino i Nika Shevela; Toni Bru, sommelier i cap de cuina del Restaurant El Celler de l’Aspic; Marc Niubó, sommelier de la Bodega La Parra de Reus; Carlos Montagut, distribuïdor de l’Orangette de Reus; i el bàrman George Restrepo, director i fundador de Cocteleria Creativa, entre d’altres.
Els primers vots populars es faran a Palamós
Està programat, si les circumstàncies de la pandèmia ho permet, que el primer tast popular es faci a Palamós l’1 de Juny. Seguidament, a Terrassa els dies 8 i 9 de maig i a Cambrils el 5 de juny. Per acabar a Tossa de Mar el 12 de juny i al Masnou el 16 del mateix mes.
