Encara que les dades d’aquesta campanya oleícola han igualat el rècord de producció que sostenia la de 2013/2014 fins al final d’abril, els preus de l’oli d’oliva segueixen caient. Les indústries envasadores estan apostant per operacions comercials molt curtes, el qual provoca que els productors rebaixin els preus.
La situació s’està complicant cada cop més. Segons Olimerca, la revista d’informació de mercats d’aquest sector, això està provocant que els productors no siguin capaços de mantenir la banda de preus actuals i de no deixar-se pressionar pels volums d’oli dels seus cellers.
Les dades de Poolred i Oleoestepa
El sistema Poolred de la Fundació de l’Olivar, per una part, ha mostrat descensos gairebé generalitzats, on l’oli verge va situar-se a 2.029 euros enfront dels 2.011 per tona de la setmana anterior. A l’oli llampant s’ha vist que el preu es fixa dins d’un mitjà de 1.858 euros (la setmana anterior, va ser de 1.895) i l’extra va baixar fins als 2.319 euros per tona, quan l’anterior el preu va ser de 2.333 euros.
Per altra banda, Oleoestepa va viure una situació distinta. Els preus de l’oli verge es van situar als 2.100 euros, mentre que l’oli d’oliva verge extra, en 2.500 euros per tona.
El que diuen els últims informes
Segons l’últim informe de la setmana 18 (del 29 d’abril al 5 de maig) de Conjuntura del Ministeri d’Agricultura, Pesca i Alimentació, les cotitzacions setmanals d’oli d’oliva van baixar durant aquest període, generalment.
Concretament, els percentatges van quedar així: oli d’orujo cru (-2,29%), oli verge (-1,65%), oli refinat (-1,32%), oli verge extra (-1,29%), oli llampant (-1,05%) i oli d’orujo refinat (-0,60%). L’oli de gira-sol refinat ha sigut l’únic que ha pujat, amb un 0,46%.
