Benvolguts/des gourmets catalans, avui us portem el menú setmanal equilibrat del 8 al 12 de juny.
S’apropa l’estiu i toca començar a fer bondat. Per això, us oferim una proposta de 5 plats de dinars i sopars de dilluns a divendres molt saludables i de baix greix. Però, no patiu, són plats fàcils de fer que no us portaran molt de temps de preparació. A més, la proposta de receptes permet donar el vostre toc personal per a adaptar-se als vostres gustos. Així que, deixeu volar la vostra imaginació i gaudiu. 😊 Bon gourmet!
Menú setmanal equilibrat del 8 al 12 de juny
Dilluns 8 de juny
L’hora de dinar
- Broquetes de pollastre al curro amb figues i emulsió de mango
- Macarrons amb fonoll i olives negres.Una mica de carbohidrats per a agafar energia a l’inici de la setmana.
- Creps de xocolata
Per sopar
- Amanida de fonoll, taronja i olives mortes. Lleuger i sa per a tancar el dia amb un estòmac més relaxat per a anar a dormir.
- Gelat de iogurt i ametlles.
Dimarts 9 de juny
L’hora de dinar
- Amanida freda amb pernil cuit. Entrant suau i lleuger.
- Cigrons amb bacallà i espinacs.
- Torrija de brioix en sopa de torro amb gelat de canyella. El colofó de les postres completa un dinar espectacular per quedar-te ben tip.
Per sopar
- Pizza de bonítol, xampinyons i olives negres.
- Flam de ratafia. Tanca el dia de la millor manera.
Dimecres 10 de juny
L’hora de dinar
- Tàrtar de tonyina vermella. Plat asiàtic per a depurar-se dels greixos i menjar sa com a objectiu del dimecres.
- Vedella guisada amb patates.
- Pastís de formatge i xocolata negra. Les postres són la millor part de l’àpat, diuen.
Per sopar
- Sopa de verdures amb llet fresca. El caldo que et salvarà la nit.
- Gelat de torró i mel. Una mica de dolç per tancar l’equador de la setmana.
Dijous 11 de juny
L’hora de dinar
- Xips de carbassó i albergínia arrebossada
- Arròs amb llamantol. El dijous és el dia de l’arròs, per això, us presentem un bon plat de d’arròs.
- Coulant de xocolata amb cava.
Per sopar
- Coca de llardons. Sa, bo i sense greixos. Què més vols?
- Bescuit de xocolata amb poma.
Divendres 12 de juny
L’hora de dinar
- Broquetes de salmó, albergínia i salsa iogurt. L’entrant que t’enamorarà.
- Amanida de llegums.
- Crema de torró. El dolç que triomfa a totes les taules.
Per tancar el menú setmanal equilibrat
- A la vostra lliure elecció. Bon cap de setmana i bon profit!
Això ens ha quedat gourmet, oi?
Si ets PRODUCTOR, o tens una BOTIGA o RESTAURANT i vols anunciar-te al Gourmet Català, clica aquí.
Impulsem entre tots els productes catalans!
