FIRA DEL BOLET DE VILADA 2019
L’Ajuntament de Vilada organitza des de fa anys la Festa dels Bolets, un dels productes més típicament berguedans, i un dels més abundants en el municipi de Vilada.
Aquesta fira gastronómica es celebrarà el 12 d’Octubre de 2019, i durant tot el dia hi haurà un mercat d’artesans, una mostra d’antics oficis (ferrer, manyà…), una exposició i un taller de bolets.
La fira del bolet de Vilada destaca per la programació d’activitats i espectacles vinculats amb la muntanya, com l’exhibició del domini del ramat amb gossos de pastor.
Fira del bolet a Vilada 2019
Al 2015 es va atorgar la primera edició del guardó “Quins bolets” al xef Miquel Márquez, per la seva llarga trajectòria de promoció de la gastronomia dels bolets, però molt especialment per la seva entrega i dedicació a un munt d’activitats culinàries.
Aquesta distinció s’atorga a persones o entitats que s’hagin distingit en la promoció, cultura i coneixement dels bolets.
L’any 2016 es va atorgar a l’actor i director teatral Toni Albà i a Joan Picas, per la seva activitat al Club Esportiu Vilada.
L’any 2017 es va atorgar al cuiner i divulgador gastronòmic Pep Nogué. L’any 2018 es va atorgar a la meteoròloga Gemma Puig.
PROGRAMACIÓ D’ACTIVITATS:
L’apartat dedicat a la gastronomia també hi estarà molt present:
- Al matí hi haurà una degustació gratuïta de pinxo de botifarra de bolets, a tothom qui porti un tiquet d’haver fet una consumició mínim de 3 euros en qualsevol establiment del poble.
- Hi haurà esmorzar popular: botifarra amb bolets i vi del pais. I tot a preus molt i molt populars!
- A la tarda, hi haurà una degustació gratuïta d’una coca de bolets.
Finalment, com és tradició a la programació, s’inclou la trobada de plaques de cava i el concurs gastronòmic que es celebrarà a la tarda.