Menjar fruita i verdura de temporada és 100% recomanable. En realitat, no estem parlant de cap nova pràctica, sinó de tornar enrere a allò que feien els nostres avis.
Al setembre, amb el canvi d’estació, ens trobam també amb la despedida de les fruites i verdures d’estiu (com els préssecs, les figues, les prunes…) i la benvinguda de les de tardor (com el raïm, les pomes, la coliflor, el bròquil, les carbasses…).
Al concepte de temporalitat dels aliments, se li hauria d’afegir el de proximitat, ja que és completament recomanable consumir fruites i verdures que provinguin del nostre entorn.
