Sant Esteve acostuma a anar acompanyat de canelons. De tota la vida, la idea era preparar-los amb allò que sobrava del dinar de Nadal, però hi ha vegades en què no hi ha temps de preparar-los. Per això, aquí deixem una llista que proposa establiments on es poden comprar bons canelons a Barcelona.
- Can Culleretes: ofereix canelons d’espinacs i els tradicionals de carn d’olla.
- Ca l’Isidre: ofereix canelons tradicionals i trufats.
- A pluma: on s’hi pot trobar un caneló de pollastre a l’ast endolcit amb poma al forn i foie.
- Gaig a casa: el plat estrella són els canelons amb crema de trufa.
- La Venta: ofereix canelons llargs i tendres amb beixamel lleugera.
- Pa i trago: situat a Ciutat Vella, ofereix canelons de marisc o de carn rostida.
- El mercader de l’Eixample: també té alguns canelons de mar, com els canelons de llagostí i també de carn i pollastre.
- La Gormanda: és famós pel caneló gegant amb carn d’ànec, bolets i foie .
- Al Kostat: amb carn de corral pròpia i hort, ofereix uns canelons de pollastre .
- Vivant: on hi ha un caneló de confit d’ànec trufat irresistible.
