A la confluència dels tres barris del Gòtic, el Born i la Barceloneta de Barcelona, al final de la Via Laietana i a tocar del port, hi ha el restaurant Maracaibo, un lloc per descobrir.
Només per la seva ubicació amb terrassa i vistes a l’escultura El cap de Barcelona, de Roy Lichtenstein ja paga la pena una visita. Però quan t’endinses de ple en la seva gastronomia casual te’n pots enamorar fàcilment. En la carta, proposen una barreja de street food i brunchs que agrada a tothom.
A partir de la seva cuina surten fórmules variades i plenes de sabor. Amb propostes que van des dels habituals de la cuina moderna com aletes de pollastre amb salsa teriyaki o nachos cruixents fins a plats creatius com patates i moniato amb salsa brava-kimchi o els tequeños. Opcions ben contundents i picants!
A més, trobareu les versions més vegetals i lleugeres amb amanides que fan maridatge amb fruites molt variades i un poke bowl de salmó o seitan. De postre, és molt recomanable el seu lemon pie. Atenció a la seva carta de còctels com la seva pinya Maracaibo amb Redbull de coco i nabius o el seu mojito d’alfàbrega i poma, perquè estan de mort.
Strange, la cocteleria veïna
A prop del local hi ha la cocteleria Strange, que també forma part d’aquest negoci de restauració. Tal i com anuncia el seu nom, es presenta com un establiment diferent dels altres, tant en decoració com amb oferta coctelera. Amb propostes de còctels que s’allunyen de les cartes clàssiques, com el seu Say What?!, fet amb infusió de préssec rostit en Bourbon Woodford Reserve i licor de préssec o el seu Bloody Smoky, preparat amb Mezcal 400 Conejos, suc de tomàquet, salsa chipotle, suc de llimona, salsa anglesa i sal fumada.
