Aquest cap de setmana s’ha celebrat la 58a Fira de l’Oli i les Garrigues. Sense cap dubte una cita obligada per restauradors, xefs, productors d’oli i qualsevol professional de sector de la gastronomia.
Tot i que enguany s’ha hagut d’adaptar a les circumstàncies, ho ha aconseguit amb nota. La seva edició virtual ha rebut més de 60.000 visites.
Entre els assistents a la Fira de l’Oli i les Garrigues, catalans, francesos i alemanys
Certament, la majoria dels assistents a la Fira han sigut catalans, però també persones de tot l’estat espanyol. Fins i tot, l’interès del l’oli de les Garrigues creua fronteres i hi ha tingut presencia virtual, francesos, grecs, alemanys, israelites i fins i tot, americans.
Dels 60.000 de les assistències hi ha hagut un 25% d’interacció amb el sistema de comunicació dins la plataforma digital.
Ara bé, la Fira no s’acaba aquí ja que fins el 28 de febrer, qui ho vulgui podrà recuperar el contingut de les més de 50 activitats que s’hi van realitzar. Totes elles es van gravar en vídeo i queden penjades a la web de la Fira.
Una Fira plena de reconeixements als pobles de Les Garrigues
La comarca de les Garrigues s’ha vist afectada pels incendis i els aiguats del 2019, a més de la nevada Filomena el passat mes de gener.
Així, en el tancament de la Fira s’ha reconegut els esforços dels pobles afectats pels episodis meteorològics d’aquests dos anys. S’ha entregat simbòlicament les Olivines solidàries als alcaldes i alcaldesses d’aquests municipis. Ja durant les properes setmanes es faran arribar als Ajuntaments per a que les plantin en les àrees de cultiu d’olivera afectades pel mal temps.
Els premis als millors olis de la Fira de l’Oli 2021
Enmig de la Fira es van atorga diferents premis als millors olis. En primer lloc es van diferenciar els grans dels petits productors.
En el grup dels grans productors els millors són:
- Fruitat verd dolç: Camp de Bellaguarda SCCL Les Trilles
- Fruitat verd Amarg: Oli Castelló Alsina 20 anys de Fira
- Fruitat madur: Camp de Bellaguarda SCCL / 1921 Bellaguarda
En el grup dels petits productors els millors són:
- Fruitat verd amarg: Raig d’Arbeca / Oli ecològic extra verge
- Fruitat verd dolç: Grup cooperatiu fruits de ponent / Praedium Kylatt
- Fruitat Madur: Hostal Restaurant Benet / +Art Etiqueta Marró
