Què farem aquest Nadal? Podrem a sortir a celebrar les Festes als restaurants o bé ens haurem de reunir a casa? Sigui com sigui, els xefs han posat solució per a que aquests dies puguem gaudir de plats d’alta cuina a domicili.
Imagina sopar per Nadal còmodament a casa un plat d’alta cuina
Les Festes de Nadal tindran un caire diferents als anteriors anys. Per una banda tenim les limitacions d’aforament en que no es pot superar les deu persones en cada reunió familiar. A més desapareixen les celebracions de després del sopar a les discoteques o sales de festa.
Però posats a fer, podem fer-ho diferent del tot. En aquest cas, la nostra proposta és que l’àpat llueixi com mai i que per Nadal tu et puguis donar el gust de gaudir els sabors de l’alta cuina sense sortir de casa. Per tant, no és només regalar-te un menú exquisit, sinó també deixar que siguin els altres qui cuinin, i que millor que els millors professionals.
Molts restaurants de Catalunya han decidit entregar el menjar a domicili inclòs per Nadal, Cap d’Any i la Nit de Reis. També les empreses de càtering ofereixen serveis en aquests dies tan especials.
Ara bé, les propostes que us traslladem nosaltres són restaurants amb xefs de renom al capdavant.
Restaurants d’etiqueta que ofereixen plats nadalencs a domicili
Laura Veraguas
Si t’agrada consumir producte de proximitat i el menjar vegetaria, aquesta és una gran opció. La xef Veraguas ens proposa un menú nadalenc que es basa en quatre cicles que inclou carxofes del Prat i porros confitats amb parmesà i rallat de llimó. També hi trobem rodó de verdures de l’hort i bolets amb crema de topinambur. A més d’uns postres amb aliments naturals.
Xavier Pellicer
Els plats del xef Xavier Pellicer es poden reservar fins el 13 de desembre. Ell compta amb una terrina de porros confitats amb aroma de trufa i un pollastre rostit.
Món Viet
Es tracta d’un menú que entrellaça la gastronomia catalana amb la vietnamita.
Pirineu en boca
Imaginat un menú que sense sortir de casa et porti a les muntanyes més belles de Catlunya. Aquest menú consta d’un pica-pica i un segon que pots escollir entre rodó de pollastre, corder al forn o roastbeef de vedella.
