Cada any es celebra els Premis Vinari on es premia tant al vins i cellers com a trajectòries professionals del món del vi.
Premis Vinari engloba 18 categories galardonades
Els vins catalans participants en la competició es classifiquen segons les seves característiques i competeixen contra els seus homòlegs.
Primer es classifica el vi participant en un dels 12 vins existents a Catalunya. I de les 12 categories, els jutges premien per cadascuna el millor com Vinari d’Or, el de Plata i el Bronze. A més, per una banda també existeix el Gran Vinari d’Or, que s’entrega al vi més ben puntual en tot el concurs. I per una altra banda, el Gran Vinari Escumós que valora les millors bombolles.
Altres premis que s’entreguen són: El Millor projecte Ecològic, la Millor Etiqueta, el Millor Projecte Enoturístic (Novetat d’aquest any), la Trajectòria Professional en el món del vi, el Millor Vi amb Solera, el Millor Celler.
La tast es farà a l’Escola d’Enoturisme de Catalunya
Aquesta setmana s’han realitzats els tasts dels Premis Vinari 2020, per primera vegada a l’Escola d’Enoturisme de Catalunya. El jurat compta amb 60 experts del món del vi. S’hi ha inclòs sommeliers, enòlegs, periodistes especialitzats i distribuïdors.
S’ha escollit aquest espai, enlloc de la Wine Business School de Vilafranca del Penedès, perquè l’espai facilita mantenir la distancia entre el jurat i complir les mesures de seguretat front la covid-19.
Cap d’ells coneix la procedència del vi que tasta, doncs es tracta de fer-ho a cegues. Es tracta d’una primera fase i es seleccionaran 150 vins que passaran a la Final.
La fase Final es celebrarà el 7 de setembre al Celler Cooperatiu de Rubí i els premis s’entregaran el 9 d’octubre a Vilafranca del Penedès.
La Institució i els experts en vi reforcen la necessitat de donar suport al vi català
La gran participació dels cellers i productors de vi en els Premis Vinari 2020 posen de relleu la necessitat del sector. La pandèmia ha golejat el vi català, ara els consumidors hem d’actuar per ajudar el cellers i potenciar la producció de proximitat.
