Si heu estat a Fira Àpat i us heu quedat amb ganes de més, la festa no s’acaba. Els dies 22, 23 i 24 d’octubre torna la fira Mercat de Mercats, la gran festa per celebrar els mercats de Barcelona i la gastronomia de proximitat i sostenible, al Disseny Hub de la Plaça de les Glòries.
Aquest any. en què Barcelona és la Capital Mundial de l’Alimentació Sostenible, l’impuls de la sostenibilitat en l’alimentació per enfortir les economies locals sostenibles i millorar la salut de les persones és capdal. Per tant, l’eix de l’esdevemiment serà justament el de recalcar el valor dels mercats com a proveïdors de productes de qualitat, sostenibles i de proximitat.
Hi haurà activitats, ponències i tallers per a tots els públics entorn de l’alimentació sostenible i de mercat, i es podrà degustar “platillos” i “tapes” fetes per restauradors emergents.
