Aquesta setmana s’ha fet públic l’acord entre l’Unió de Pagesos i l’Ajuntament de Barcelona per reformar la nau on s’ubica el Biomarket. Es tracta de l’espai de Mercabarna dedicat als productes ecològics.
El Biomarket, el producte ecològic i de proximitat agafen embranzida i requereixen millors instal·lacions
Els sindicats han visitat en els últims dies la nau de Mercabarna on s’ubica el Biomarket. Després d’aquesta visita, la Unió de pagesos i l’Ajuntament de Barcelona han decidit modificar aquest espai per perfeccionar-la.
L’espai Biomarket no és l’únic que viurà canvis de millora. Així, tant el Centre d’Intercanvi de Productes Agroalimentaris de Proximitat (CIAP), com l’espai dels productors individuals s’ubicaran entre el pavelló G i la nova nau.
Un espai de 8.900 metres quadrats on comercialitzar aliments bio
Amb una inversió de 4,98 milions d’euros, el Biomarket s’ha convertit en el primer mercat majorista d’Espanya i el segon d’Europa que s’especialitza en fruites i hortalisses ecològiques. En total son 8.900 metres quadrats on les empreses poden vendre els seus productes i distribuir-los al comerç i la restauració. S’hi sumen 22 parades de majoristes i 8 productors de proximitat.
Per tant, si tens un petit comerç o ets restaurador, pots afegir productes ecològics sense haver de sortir de Mercabarna.
Disposar d’aquest espai enmig del Mercabarna, facilita l’accés a la diversitat dels aliments bio. A més, es pot comprar no només a majoristes, sinó també a cooperatives i productors de proximitat. A més, assegura un control higienico-sanitari molt exhaustiu de tots els productes a la venda dins el Biomarket. Així com garantir que tot el que s’hi ven està certificat com producte ecològic.
El Biomarket és una nau eco-friendly
El pavelló del Biomarket va en consonància amb l’activitat que s’hi desenvolupa en el seu interior. Es tracta d’una nau fabricada per reduir l’impacte energètic esprement al màxim la llum natura. També compta amb càmeres de refrigeració eficients.
