La Fundació Privada Obra Tutelar Agrària és una organització sense ànim de lucre que té la doble vessant d’inserció laboral i producció de proximitat. És un projecte que desenvolupa diferents programes socioeducatius amb adolescents i joves en risc d’exclusió social.
D’aquesta manera, els donen una oportunitat per a créixer professional i personalment i incentivar l’interès per a l’agricultura catalana.
La Fundació té 92 anys d’història i es consolida com un projecte pioner i engrescador per a acompanyar als joves desamparats.
Les llegums que hi podem trobar són les mongetes de Ganxet, protegides amb la Denominació d’Origen (DOP) i que tenen un origen del Vallés.
Aquesta tipologia de llegum és una varietat petita i blanca de la mongeta que tenen una forma de ganxo i d’aquí neix el seu nom. Tenen una textura fina i melosa perfecta per a fer guisats i amanides fredes.
A banda, tenen una àmplia producció de proximitat d’hortalisses i verdures i de fruits secs, amb l’especialitat en les nous.
Producte de qualitat, de proximitat i de la terra amb molts valors socials.
Propi o treballes aquí?
