Localitzat al final del Passeig Marítim de Sitges, Acqua Sitges se situa en un enclavament espectacular davant del mar i al costat del parc natural del Garraf.
La seva àmplia terrassa davant del mar i la terrassa coberta fan d’Acqua Sitges un lloc on gaudir cada mes de l’any. Es podria dir que és gairebé un oasi al costat del Mediterrani.
La cuina d’Acqua Sitges es caracteritza per l’ús de peix fresc procedent de les diferents llotges de la costa, verdures i fruites de la terra, fusionant sabors i combinacions espectaculars que recorden els orígens i la modernitat de la gastronomia.
El resultat és una cuina creativa, original, lleugera, simple, fresca i exuberant sense oblidar els sabors tradicionals.
La seva obsessió és fer gaudir a la taula!