El març de 2012 vam començar la nostra activitat, i aquests vuit anys han estat de creixement i d’il•lusió, però ara s’obre un període d’incertesa que, lamentablement, en obliga a tancar la Pastisseria Blau per un període llarg i indeterminat. El càncer d’en Xavier demana repòs, tranquil•litat i una llarga recuperació. Agraïm totes les mostres de suport que hem rebut per part vostra. I també agraïm la confiança que ens heu tingut i els elogis que hem rebut. Sempre hem volgut treballar artesanalment i amb productes de qualitat i n’estem prou orgullosos.
Estem buscant solucions perquè la pastisseria Blau pugui continuar, segurament amb un traspàs. Estem oberts a qualsevol recomanació, oferta o suggeriment que ens pugueu fer.
