L’ any 1959 va néixer la primera botiga de La Garriga, fundada per Joan Pedró Satorres, a Tenerife. Una botiga que oferia productes que, en aquell moment, eren totalment desconeguts a l’illa: embotits ibèrics, botifarres de tota mena, llonganissa de Vic i formatges artesans. La novetat d’aquell establiment consistia en oferir un format de xarcuteria-degustació inèdit fins aquell moment: a La Garriga s’hi podia consumir aquells productes i també es podia fer una compra per degustar a casa. Sis anys més tard, l’any 1965, es va obrir una nova botiga a Las Palmas de Gran Canaria. Va tenir molt bona acollida i com a anècdota, cal dir que per promocionar l’establiment es convidava a veure en porró a tots els clients que compraven quelcom.
Propi o treballes aquí?
