Pastisseria Grau és el llegat d’una antiga generació de pastissers. Els seus inicis es remunten a 1865, quan la pastisseria era coneguda com Nasi Simó i estava situada al carrer Gran d’Esparreguera. Més tard, va continuar el negoci al seu fill, Tilden Ventura, i posteriorment el fill d’aquest, Ignasi.
Pastisseria de tot tipus des de la més tradicional a la més moderna: tortells, braços de nata, trufa o crema, peces individuals, pastissos petits i grans.