Hort del Silenci
Horta ecològica de qualitat
Hort del Silenci fa horta cultivats a La Segarra (Cervera,Vall de l’Ondara). Es tracta d’en Ramon, que amb passió i treball cultiva el seu propi hort.
A partir dels excel·lents productes que surten dels seus camps elaboren tot un seguit de conserves, cremes de verdures, melmelades, llegums, pasta i salses. També comercialitzen els productes directament collits de la terra, on el procés de cultiu totalment natural, junt amb unes immillorables condicions del terreny fan que tinguin una qualitat única i diferenciada.
Hort del Silenci estan avalats amb l’acreditació de venda de proximitat i de cicle curt, que certifica la procedència dels seus productes. També estan inscrits al CCPAE i serveixen a tota la província de Barcelona. Fan subministre a Menjadors escolars, Restauració i Botigues especialitzades.
Així doncs, compten amb totes les certificacions per garantir la màxima qualitat. A més, segueixen el mateix procés tradicional per mantenir els sabors de sempre. Entre els seus productes hi ha una gran varietat i tots mantenen el nivell que els caracteritza. A més, sempre aposten pel producte local i de proximitat, treballant amb la màxima professionalitat per obtenir el millor resultat.
Productes
En el seu web podeu consultar tot el ventall de productes. Aquí en teniu alguns
Conserves
Conserves casolanes elaborades amb els millors ingredients ecològics.
Cremes de verdures
Cremes naturals llestes per menjar.
Melmelades
Melmelades naturals de qualitat.
Llegums ecològics
Llegums ecològics seleccionats acuradament.
Pasta ecològica
Pasta ecològica de totes les formes i tipus.
Verdures ecològiques
Verdures collides directament del camp a la vostra taula.
El portal de l’alimentació i gastronomia catalana
La innovació pastissera assaboreix el Nadal
Arriba Nadal i, com és tradició, mai pot faltar un bon farciment de dolços a taula. Per defugir dels tradicionals torrons, neules i xocolates, la nova pastisseria arriba de la [...]
Les 7 cafeteries de moda a Girona
Ara que sembla que les temperatures començaran a baixar és important saber a quins llocs et pots anar a refugiar. Espais pensats especialment per cafeters i llaminers, amb marca personalitzada [...]
Com organitzar el teu menú setmanal
Som el que mengem. Planificar setmanalment el que menjarem ens permet alimentar-nos de forma més equilibrada, estalviar a l'hora de comprar i organitzar-nos de forma més eficient. Si t’acostumes a [...]
La DO Montsant elabora un vi solidari per donar suport al celler Rendé Masdeu
La Denominació d’Origen Montsant ha volgut posar el seu gra de sorra en la gran onada solidària que ha acompanyat a la família propietària del celler Rendé Masdeu des [...]
El calendari de l’apicultor s’incorpora com a novetat al ‘Calendari l’Ermità 2020’
Un any més arriba la nova edició del Calendari l’Ermità 2020, una de les publicacions més veteranes de Catalunya que compta amb més de 140 anys d'història. Aquest tradicional calendari [...]
Aliments que plantegen qüestions ètiques
Existeixen molts aliments valorats per la societat per les seves propietats saludables, el seu sabor, la seva qualitat, etc., però alguns plantegen qüestions ètiques i ambientals que fan reflexionar, sobretot [...]
Braseria Nicasio
Braseria Nicasio, restaurant de cuina catalana especialista en carns gourmet i caragols a la llauna que disposa de menú diari.
Bodega Miquel Jané
Bodega Miquel Jané és un celler 100% familiar que compta amb 57 ha de vinya i celler propis, on elaboren els seus vins Miquel Jané i el seu Clàssic Penedès.
Pilar´t Restaurant
Restaurant que combina cuina tradicional amb innovació situat a Barcelona.
Eth Restilhè Restaurant
Ambient càlid i familiar on la tradició és la protagonista Des de fa més de 35 anys, la família Sanllehy-Caubet regenta aquest acollidor [...]
Restaurant Canals & Munné
Frueixi d’un dinar típic català al restaurant Canals & Munné, situat al ben mig cor de Sant Sadurní. Es trobarà amb unes caves [...]
Fleca Iglesias
Fleca i pastisseria artesana amb experiència i ganes de seguir innovant La Fleca Iglesias va ser fundada fa més de 100 anys, a [...]
Forn degustació Sant Honorat
Forn tradicional català situat al barri de Guinardó a Barcelona.
Tall Tradicional Capdevila
Carnisseria del Guinardó que ofereix carns ecològiques catalanes d'alta qualitat.
Rebost els Vilars
Agrobotiga d´Os de Balaguer amb varietat àmplia de productes El Rebost dels Vilars és una botigueta que va sorgir arran de les ganes [...]
Secrets de Ponent
Botiga especialitzada en productes de Ponent com els de Fruita Blanch
Pastisseria Sant Jaume
Pastisseria situada a Ribes de Freser, on des de 1882 elaboren tot tipus de dolços, com l'exclusiu Met de Ribes.
Ebrecultius
Ebrecultius és una empresa situada a Deltebre que facilita tot el necessari per al cultiu i que disposa d'una Agrobotiga amb productes de la seva zona.
Vols anunciar-te al Gourmet Català?
Vols anunciar-te a la nostra iniciativa? Vols que et fem un espai al nostre web? Si estàs relacionat amb el món de la cuina o els productes típics catalans, aquest, també és el teu portal...
