casa-masover-nevat

Un lloc màgic i rural on gaudir de cuina tradicional i innovadora

Orígens

Buira és un petit nucli urbà de la vall de Manyanet que temps enrere havia arribat a tenir fins a sis cases. Una d’aquestes era Casa Masover que va ser adquirida per la família Palau, els repadrins dels actuals propietaris, a principis del segle XIX. Tot just quan els padrins, el Ton i la Maria, veien com la majoria de veïns marxaven del poble i de la vall cap a les grans ciutats, decidiren construir una nova casa per quedar- se a la vall i continuar endavant amb el bestiar i les seves terres.

Avui en dia, i després de tres generacions on han anat evolucionant i adaptant-se sense deixar de banda el bestiari, han assolit crear quelcom únic. Compten amb el Restaurant Casa Masover i l’explotació agrària de vedella Bruna ecològica Eco Carn Casa Masover. A més, també podeu gaudir de la seva casa rural, els seus apartaments i el centre d’equitació.

Una experiència màgica per endinsar-se en la natura i en la tradició d’aquesta preciosa terra.

salo-restaurant-casa-masover

El Restaurant

Al Restaurant Casa Masover trobareu una cuina tradicional complementada amb pincellades d’autor. Tenen com a pal de paller la cuina de la padrina però a la vegada l’han matitzat per tal de modernitzar-la i fer-la més atractiva a la vista i al paladar. Aprofiten les darreres tecnologies, com el buit, per a cuidar, mimar i treure el millor rendiment dels productes, per tal que ho gaudiu com mai a casa seva.

A més a més, podreu tastar des de la vedella bruna dels Pirineus ecològica de la seva explotació, el xai xiquet i cabrit del seu oncle, els enciams, els tomàquets, les trumfes, cebes, pastanagues, carabassons, mongetes, gerds… tots plantats i collits al seunostre hort. I no s’obliden dels embotits elaborats a casa amb la principal estrella, el xolís. Tot plegat elaborat sempre amb la més gran humilitat, buscant la perfecció, la tradicció i senzillesa a la vegada.

 

Casa Rural

Casa Masover és una casa de pagès moderna pel que fa a les seves instal·lacions i pionera a la Vall de Manyanet.
Disposem d’una capacitat per a 15 persones repartides en un total de 8 habitacions equipades amb bany i amb vistes als magnífics paisatges d’alta muntanya de la Vall. A més a més, tenim una sala d’estar, amb servei de bar per als hostes, on es pot fer la partida després dels àpats, conversar, veure la televisió… enmig d’un tracte familiar i proper.

Apartaments

Casa Masover disposa de 18 apartaments espaiosos completament equipats, de 40 a 65 metres quadrats, amb una capacitat que oscil·la entre les dues i les quatre persones per apartament. Els apartaments turístics Casa Masover son un punt de partida per poder visitar les contrades més conegudes del Pirineu de Lleida, i a la vegada per poder gaudir del màxim descans, natura i tranquil·litat ja que està ubicada en una de les poques valls verges del Pirineu de Lleida.
Si voleu realitzar una reunió d’empresa o grup, també disposem d’una sala de reunions equipada amb televisió.

Centre d´equitació

Centre d’Equitació Vall de Manyanet neix com a centre de turisme eqüestre amb la finalitat de realitzar rutes a cavall per la vall de Manyanet, ja siguin de curta o llarga durada. És el lloc ideal també, per iniciar-se dins del món de l’equitació ja que les instal·lacions disposem d’una pista de pràctiques.
Per altra banda, el centre és un referent per aquells que venen a passar el cap de setmana amb el seu propi cavall ja que també hi ha lloguer de boxes per als clients que vulguin gaudir de la naturalesa amb el seu cavall i al seu ritme.

 

 

Adreça: C/ Únic, s/n 25555 Buira (Lleida)
Telèfon: +34 973 661 700
Whatsapp: +34 659 602 441
Mail: INFORMACIO@CASAMASOVER.COM